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レシピを考えるのも暑くてイヤな人必見！ 変わりそうめん10種、大紹介！

暑くてレシピを考えるのもめんどうなみなさん！　「今日のごはん、何？」という質問に答えるのもめんどくさくなりますよね。そんなみなさんに、「変わりそうめん」10種類、提案します。レシピを考えるだけじゃなく、火を使って作るのも暑くてめんどうなシーズンですので、作るのが簡単な順にカウントダウンします！

では、さっそく10位からどうぞ！

10位！そーみんちゃんぷるー風そうめん

＜用意するもの（２人分）＞
ゆでたそうめん…３束分
豚切り落とし…150g
しめじ…１/２株
ごーや…１/４
もやし…60g（一つかみ）
キャベツ…120グラム（２、３枚）
塩こしょう…適量
だしの素…小さじ１
醤油…小さじ１
ごま油…小さじ１

＜作り方＞
１．ごーやのわたをとって、薄くスライスし、塩を一つまみふってよくもんでおく。野菜と肉を切っておく。
２．ごま油で野菜と肉をよく炒める。
３．２にだしの素と醤油とそうめんを入れて炒め、塩こしょうで味を整える。

９位！トマニラそうめん

＜用意するもの（２人分）＞
ゆでたそうめん…３束分
豚ひき肉…150g
にら…１株
トマト缶…半分
麺つゆ…50cc
塩こしょう…適量
ラー油…適量
ごま油…小さじ１

＜作り方＞
１． ひき肉とニラをごま油で炒める。
２．１にトマト缶と麺つゆ、ラー油を入れ、塩こしょうで味を整える。
３．２をそうめんにかけてできあがり。

８位！アーリオオーリオペペロンチーノ風そうめん

＜用意するもの（２人分）＞
ゆでたそうめん…３束分
ベーコン…150g
キャベツ…120g（２、３枚）
輪切り乾燥とうがらし…ひとつまみ
ニンニク（チューブ入り）…適量
コンソメ…小さじ１
醤油…大さじ１
塩こしょう…適量
オリーブ油…大さじ１

＜作り方＞
１．オリーブオイルに輪切り乾燥とうがらしとニンニクを入れて炒める。
２．切ったキャベツとベーコンを、１に入れてさらに炒め、コンソメと醤油を加える。
３．そうめんを入れてよく和え、塩こしょうで味を整える。

７位！鶏梅干しのそうめん

＜用意するもの（２人分）＞
ゆでたそうめん…３束分
梅干し…大きめ４、５個
鶏のささみ…４本
きゅうり…１／４
かいわれ…適量
麺つゆ…100cc
水…適量

＜作り方＞
１． 梅干しの種を取り除き、包丁でよくたたいて練り梅にする。
２．鶏のささみを湯がいて、細く切る。
３．そうめんの上に細く切ったきゅうり、ささみ、梅干し、かいわれを乗せ、水で割った麺つゆをかけてできあがり。

６位！コチジャンそうめん

＜用意するもの（２人分）＞
ゆでたそうめん…３束分
トマト…半分
錦糸卵…卵１個分
きゅうり…１／４本
ハム…８枚
コチジャン…小さじ２
麺つゆ…100cc
水…適量

＜作り方＞
１．そうめんを器に盛る。
２．トマト、錦糸卵、きゅうり、ハムを切り、冷やし中華のように盛りつける。
３．麺つゆにコチジャンを溶かし、水を適量入れて混ぜる。
４．２に３をかけてできあがり。

５位！トムヤムクンそうめん

＜用意するもの（２人分）＞
ゆでたそうめん…３束分
トムヤムクンインスタントスープ…１袋
エビ…６匹分
エリンギ…１本
水…適量

＜作り方＞
１． エビをよく洗い、エリンギを切る。
２．お湯を湧かし、エリンギとトムヤムクンインスタントスープの素を入れる。
３．スープが溶けたら、弱火にしてエビを入れる。
４．エビに火が通ったら、そうめんにスープをかけてできあがり。

４位！さんまオニオンそうめん

＜用意するもの（２人分）＞
ゆでたそうめん…３束分
たまねぎ…半分
さんまの缶詰…１個
酢…小さじ１杯
塩…少々
麺つゆ…100cc
水…適量

＜作り方＞
１．たまねぎをスライスし、塩をふってもんで酢をかける。
２．器にそうめんを盛り、たまねぎとさんまの缶詰を乗せる。
３．水で割った麺つゆを２にかけてできあがり。

３位！ツナマヨそうめん

＜用意するもの（２人分）＞
ゆでたそうめん…３束分
ツナ缶（ノンオイルではないもの）…１個
かいわれ…少々
マヨネーズ…適量

＜作り方＞
１．ツナ缶を油ごとボールにあけ、マヨネーズを多めに入れて混ぜる。
２．１にそうめんを加えて混ぜる。
３．器に２を盛り、かいわれを乗せてできあがり。

２位！グリーンカレーそうめん

＜用意するもの（２人分）＞
ゆでたそうめん…３束分
レトルトのグリーンカレー…１個

＜作り方＞
１．レトルトのグリーンカレーを器にあけて温める。
２．そうめんを投入する。

１位！卵スープそうめん

＜用意するもの（２人分）＞
ゆでたそうめん…３束分
卵スープの素…１個
お湯…スープの規定の量の半分

＜作り方＞
１．鍋に卵スープの素とお湯を入れる。
２．１にそうめんを入れて混ぜる。

いかがですか？　そうめんって、非常に万能な麺だなと記者は思いました。記者は特に１位〜５位を、かなりの頻度で食卓に登場させています！　ぜひ、試してみてください。

（写真、文＝山川ほたる）

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