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最高級のハンバーガーは屋台にアリ！米で流行中の「フードトラック」が今熱い

2011年6月9日
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オフィスビルの駐車場に一台のおしゃれなトラック。『Miho Gastro Truck』は今アメリカで流行中のフードトラック、いわゆる移動販売車です。フードトラックはマンハッタンなどの大都市では多忙なビジネスマンに昔から人気があり、ニューヨークの風景の一部となっています。

しかしここ数年は、グルメフードトラックがロスアンゼルスをはじめ全米で流行しています。内容もトッピングに工夫を凝らしたホットドックなどの定番料理からメキシコ料理、インド料理と様々。

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