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これは知らなきゃ損！　レモンの汁を通常より何倍も多く絞れる超便利な裏ワザ

2012年6月22日
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から揚げやお酒を何倍にもおいしくしてくれる**「レモン」。**その絞り汁は万能で、サラダや焼き魚などありとあらゆる食べ物に使われます。

そんな使用頻度が高いレモン汁ですが、みなさんは普段どうやってレモンを絞っていますか？　恐らく多くの方がレモンをただ真っ二つに切って、そのまま絞っていることでしょう。しかし実はこれより、もっっっとたくさんレモンの汁を絞れる裏ワザがあるのです。

その裏ワザは以下の通り。
1．レモンを電子レンジで温める。レモン汁を冷たいままで使いたい場合は、5秒間温める。温かくなってもいい場合は、20秒間温める。温める時間が長いほど、レモン汁はよく絞れる
2．電子レンジで温めたら、まな板の上でレモンを強めに押しながらゴロゴロ転がす
3．あとは真っ二つに切って、絞るだけ

たったこれだけで、レモン汁が何倍も多く絞れるようになるのです！　信じられないという方は、ぜひ一度やってみて下さい！　レモンから滴（したた）り落ちてくるそのレモン汁の多さに、きっと驚くことでしょう。

ちなみにレモネードを作る場合など、レモン汁を大量に必要とする時は、電子レンジで温める時間を長めにすると、簡単にたくさん絞れます。ぜひ一度お試しあれ！

（文、写真、動画＝パン太）
[ この記事の英語版はこちら / Read in English ]

▼裏ワザの説明動画

▼まずレモンを電子レンジで温めます。レモン汁が冷たいままがいい時は、5秒間温めます

▼温めたら、まな板でレモンをゴロゴロ転がします

▼強めに押しながら転がした方が、レモン汁が出やすいです

▼転がしたら、後は切って絞るだけ！

▼今回は5秒間だけ温めたので、さらに長く温めるともっとレモン汁が出ます！ぜひお試しあれ♪
（左）裏ワザを使ったもの　（右）普通に絞ったもの

[ この記事の英語版はこちら / Read in English ]

グルメ
#レモン #裏ワザ

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