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下田で食べた「伊勢海老の干物」が想定外のウマさ！今まで高いカネ払って食べてきたエビちゃんは何だったのか

2013年3月29日
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みなさんは、干物や魚、最近食べましたか？「え!? この1ケ月食べてない？それはもったいない！」 そんな人はぜひ、静岡県にある「万宝商店」に行ってみてください。そして魚嫌いの人も、ぜひこの店の干物を食べてください。ぶっちゃっけ、肉なんてもう食べられなくなりますよ。

・筆者がこの店を知ったきっかけ

つい先日、ふらっと車で静岡県の下田に行ってきたのですが、そこで美味しいお店を探していました「食べログ」で。そしたら、このお店が出てきて「じゃあ、行ってみよう！」ということになったんです。そう出会いは至って普通でした。

・店主「おにぎり持ってきたんか？」

まず、店内に入ると店主から「おにぎり持ってきたんか？」と言われます。意味がわからず「どういうことですか？」と質問すると**「うちは干物（魚）しかないから、おにぎりとか、お茶とか、持ってきてもらっているんだ。キミもコンビニで買ってくるといいよ！」**との返事が。そう、つまりこのお店は干物しかなく、そのため持ち込みは自由とのこと。

・常連はおにぎりを持ってやってくる

驚いたことに、常連さんと思われる方たちは、皆おにぎりを持って店にやってきます。店主も**「おお〜おにぎり持ってきたんだな！」**的なノリで客を迎えます。その光景はなんだが、とても楽しそうです。

・今まで食べたきた干物はなんだったのか…

筆者が注文したのは、「伊勢海老　ひもの」と「下田産黒むつみそ漬け」あとは「ぬかサンマ（北海道産）」の全部で3品。すべて炭で時間をかけて焼いてくれました。

まず、「伊勢海老のひもの」を食べてみます。と…これは想定外のウマさ！　通常の伊勢海老よりも身の締まり方が全く違います。プリッと、そしてジワジワと甘みが増してくるのです。筆者は今まで多くの伊勢海老を食べてきましたが、ここで食べた伊勢海老がナンバーワンかもしれません。というか、今まで高いカネを払って食べてきた伊勢海老はなんだったのか…。

次に「下田産黒むつみそ漬け」です。これも身が締まっておいしい。旨味が口の中で充満するイメージです。そして最後は「ぬかサンマ（北海道産）」。こ、こ、これは、完全に酒のツマミじゃん!! って突っ込みたくなるほど塩っぱい！そして、ご飯か酒が絶対に必要。ちなみに店主いわく、昔の人はこのサンマで、ご飯3杯食べていたとのこと。

・店内は和気あいあい

このお店は家族でやっているようで、みなさんすごく丁寧で優しい。なんだろう、田舎の家に帰ってきた感じ。とてもくつろげました。またお客さん同士の絡みもあって、昭和の時代にタイプスリップした感じです。

・下田へGO

ということで、静岡県下田に行った際は、ぜひ、この「万宝商店」に立ち寄ってみてください。行けない人はネット通販もあるけど、やっぱり現地に行くのがオススメです。だって、家（自宅）だと、炭で食べられないからね…。

■ 今回訪れたお店
店名：万宝商店
住所：静岡県下田市柿崎字外浦海岸707-13
営業時間：9:30～18:00　（店内で食べる場合 11:00～15:00）
定休日：水曜

（写真=文　Yoshio）