Pouch［ポーチ］

世界初！ ミツバチ酵母を使って醸造したビール「銀座ブラウン」／飲んでみたら、想像してた味と違って笑った（笑）

beer1

「ミツバチ酵母で作ったビール」って、どんなお味のビールをイメージする？

記者は、ハチミツが入っていてほんのり甘く、まったりとした飲み口のビールを想像したの。でも、実際に飲んでみたら、全然思っていたのと違うお味でびっくりしちゃった（笑）。

■想像していたのと全然違う味

新宿・歌舞伎町にあるビアパブ「ザ・クルラホーン」で、ミツバチ酵母で作った「銀座ブラウン」というビールを飲んでみたの。グラスに注ぐと、きれいな琥珀色をしています。

どれどれ……ハチミツの入った、ほんのり甘いお味かと思いきや、めちゃめちゃスッキリ！　ミツバチ酵母と聞いて早合点しちゃったけれど、ハチミツが入っているワケじゃあなかったわよ。　

■ビール通の感想

ちょうど居合わせた、ビール歴20年というモモンガ太郎氏（仮名）にも飲んでもらい、感想を聞いてみました。

「見た目は甘そうですが、すっきりと飲めるビールですね。炭酸、苦味、アルコールが主張していないので、日本系のビールが苦手という人におすすめ。また、酔っぱらってからだとちゃんと味わえない可能性があるので、最初の一杯にするといいかもしれません」

モモンガ太郎氏いわく、「銀座ブラウン」に合いそうなおつまみは、スティックサラダなどのサッパリ野菜系とのことです。

■世界初のミツバチ酵母を使ったビール

「銀座ブラウン」は、サッポロビールが「銀座ミツバチプロジェクト」の協力のもと、約2年の歳月をかけて開発したビール。銀座で養蜂されているミツバチが、自然界から運んできた「ミツバチ酵母」を使って醸造しているんだって。これは、世界初の試みみたいだよ！

インターネット上で、数量限定販売されていた「銀座ブラウン」。現在は販売終了していて、飲めるかどうかは運次第!?　見つけたら、ぜひチャレンジしてみてね♪

■店舗情報　『ブリティッシュPub＆Bar ザ・クルラホーン』
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-14-3　第103東京ビル5F
電話：03-5287-2908
営業時間：17:00～翌5:00
定休日：無休

（写真、文＝夢野うさぎ）

▼「銀座ブラウン」を飲んでみま～す

▼琥珀色で、おいしそうです

▼カンパーイ♪

▼最初の一杯におすすめです！

ほかにもこんな記事があるよ～っ！

Powered by logly lift

コメントをどうぞ

トラックバック

  1. トラックバックはまだありません。
  2. トラックバックURL

今日の人気記事

  1. 旅行前はセリアへ！100円でいつも使ってるシャンプーやスキンケアを試供品みたいに持っていけますゾ✨
  2. SNSで話題の「ゴリラの裸足」を実際に履いて生活してみた🦍むくみが取れて足が細くなったりするのかな〜？
  3. 台湾旅行に行ったらバラマキ土産はスーパーマーケット「全聯福利中心」で！おすすめ5選まとめ
  4. 異様に美味しい「カルディで配っている試飲コーヒー」を再現 / あの味の秘密は「クリーミーシュガーパウダー」でした！
  5. TOHOシネマズのポップコーンはバターフレーバーオイルをマシマシできちゃうって知ってた!?🍿【実録レポ】
  6. 息子のひとり暮らしを見送るお母さんの漫画 『君の春』に共感の涙が止まらない…親子で過ごしてきた日々が繊細に描かれています
  7. ダイソー「ネギカッター」で白髪ネギに挑戦してみたら楽しすぎた！ 便利だけど修行が必要みたいです🥷
  8. 【全種レポ】コスメを全てペン型に！ダイソー「ツイストペン容器」にあらゆるコスメやスキンケアを入れてみた！
  9. ヴィーガンでグルテンフリー！田中みな実さんがおすすめしているDAY BY DAYのチョコチップクッキーが絶品すぎる【#舞台女優の手土産リスト】
  10. 幻かと思っていたサラダを発見！セブン-イレブン「ワンボウルサラダ 砂肝と雑穀とナムル」の満足度が270kcalなのにすごい…！

© Pouch［ポーチ］ / SOCIO CORPORATION
Powered by WordPress VIP