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【女子に大人気】関東初のレバー専門店! 吉祥寺の レバー&ワインダイニング 「Bb(ボディ・ブロー)」に行ってきた!

レバーとは、肝臓である。世界三大珍味のフォアグラも、たらふく栄養を与えられたガチョウの肝臓(脂肪肝)である。
先日、医者に**「シマヅ(記者のこと)さん、ガンマ※の値が333ですよ! 基準値の10倍! 3が3つ並ぶってラッキーな感じしますね!」**
※γ-GTP。値が高ければ高いほど、肝臓や胆管の細胞が破壊されていることを示す。
と言われた記者。
「脂肪肝が食べられるのであれば、破壊された肝臓も食べられるのでは?」と思いネットで検索したところ、**“ラッキーな感じ”**のおかげだろうか。レバー専門の飲食店にめぐり会ったのである。
ということで! 今回は吉祥寺にあるレバー専門店、「Bb(ボディ・ブロー)」さんに行ってきましたよー! 貧血に悩む女子、レバー大好きな女子、肝臓に問題がある女子、特に何も当てはまらない女子! すべての女子(と男子)に、その全貌をおとどけします!!
お店の場所は、吉祥寺駅南口を出て左手側を直進し、3分ほど歩いた左側にあります。
牛(?)と格闘する人のステッカーが貼ってあるなど、なんだかボクシングジムの様な外観が、女子ひとりで入るにはちょっと怖……興味をそそります。
店内は黒を基調としたオシャレな雰囲気です。しかし、席と席とのあいだの仕切りに金網が使用されているため、なんというか……女王様と牢獄プレイ的なことができるアレなお店(行ったことないけど)のようで、ちょっと怖…新しいと思いました。
挙動不審になりながらも、なんとか席につき、何を頼もうかとメニュー表を開いたところ……なんと! **「注意事項」**なるものが!! イヤー!!!!
やっぱりこのお店、怖……ん!?
1.新鮮なレバーを提供してますが、生はごめんなさい・・
特に男性陣!色んな意味で生は危険です!ナマは・・・3.男性店員に思わせぶりな態度はしないでください。
完全に仕事になりません・・・4.女性スタッフを口説かないでください。
特にお金と権力で。こちらは大火傷です・・・
(「Bb」メニュー表より。原文ママ引用)
思わず笑ってしまった記者。こちらのお店、全然怖くありません! むしろ楽しいです!
完全に肩の力が抜けたところでビールを注文。
言わずもがな、美味い。
ビールを堪能していると、目の前にお通しが。
野菜サラダなのですが、バーニャカウダを彷彿(ほうふつ)とさせる見た目。バジル入りのクリームチーズをつけていただきます。ほんのりとニンニクの香りがして美味しい!
さて、肝心のレバー料理ですが、かなり品数があるので、1品目は店長さんおススメの品を注文。
■1品目「口どけレバー3種盛り合わせ」(1100円)
鶏、牛、豚のレバーとのこと。すでに味はついているのですが、塩で調整できます。盛り合わせのなかで一番美味しかったのは鶏レバー!
クセもなく、まるでチョコレートのような口どけが本当に最高で、思わず意識が天国に。これは単品でも頼みたいです!!
■2品目「鶏レバーのワイン煮」(470円)
ワインやイチゴジャムなどで煮込み、仕上げにしょうゆを加えることで日本人好みの味にしたとのこと。
おいおい、しょうゆ入れただけで日本人好みの味になるとか**短絡的にもほどが……あーこれ日本人なら多分みんな好きな味だわ。**濃いめの甘じょっぱい味付けが最高。ワイン飲みたくなります!
ということで、赤ワインを注文。「レバー&ワインダイニング」なので、ワインの種類も豊富です。
■3品目「Bbレバニラ」(770円)
こちらのレバニラ、普通のレバニラではありません。なんと、ペースト状にされたニラがソースのようにレバーの上にかけられているのです! これなら、デートでレバニラを食べたあと笑顔になった際、歯と歯の隙間に挟まったニラを彼氏に見られて微妙な顔をされる、という悲劇が起きない! 最高です! 従来のレバニラっぽくはないですが、香ばしくてとても美味しくてお味の方も最高です!
……ここで、イケメン店長さんにお店のことについて色々とお話を伺いました。
「ボディ・ブローという店名にしたのは、ボディ・ブローが肝臓に一撃を与える技だからです。なので、最近まで店の外にサンドバッグを吊るしていたんですけど、立ち飲みスペースを作るために撤去しました(笑)。
レバー専門店を作ろうと思ったきっかけは、実は大阪にはすでにレバー専門店があるんです。で、僕もレバー大好きなので、東京にも作ろう! と。
ありがたいことに、結構評判がよくて……特に女性のお客さんに受けてますね。6~7割のお客さんが女性です。
女性ひとりでいらっしゃる方も多いですよ。なので、気軽に来ていただけると嬉しいです」
イケメンなうえに、とても気さくな店長さん。料理も美味しいし、今後は個人的に伺うことを決意した記者。
ということで! 皆さんもゼヒ、足を運んでみてください! 女子の大敵、悪しき貧血にボディ・ブローを食らわしましょう!
★ショップデータ
・店名:Bb (ボディ・ブロー)
・住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町2-8-7 ガイビル 1F
・営業時間:火~日 16:00~24:00
・定休日:月曜日(祝日の際は翌火曜日休み)
・電話番号:0422-24-9100
公式サイト:吉祥寺レバー&ワインダイニング「Bb(ボディ・ブロー)」
取材・執筆・撮影=シマヅ (c) Pouch
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