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【かわいい神奈川】季節を感じる籠清の「花かまぼこ」がキレイ！ どこを切ってもカラフルなアジサイ柄が出てくるかまぼこなのです♪

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雨露にきらめくアジサイが美しいころ、食卓にこんな季節を感じる彩りはいかがかしら？　神奈川県小田原市の籠清（かごせい）で、アジサイ柄のかわいいかまぼこを発見しました！　どこを切っても**金太郎飴みたいにアジサイ柄が出てきて、**とても華やかなのです！

籠清は、創業1814年の老舗かまぼこ店。古い歴史を持つ小田原市の名産品 “小田原かまぼこ” を、伝統の技を活かしながら作り続けています。高級かまぼこの原料の代名詞「グチ」100％にこだわったかまぼこは、ほどよい弾力と歯ごたえが特徴です。

“小田原かまぼこ” 本来のおいしさを楽しめる「板付蒲鉾」とか、香ばしい風味の手作り焼きかまぼこ「角焼」とか、さまざまな商品が展開されているのだけれど、今回ご紹介するのは季節替わりの「花かまぼこ」。春は梅や桜、夏は朝顔、秋はススキ、冬はサザンカなど、四季折々の花々があしらわれたかまぼこです。

この6月、記者が購入した「花かまぼこ」はアジサイ柄。どこを切ってもピンク、ブルー、紫色のカラフルなアジサイが顔を出す、初夏限定の商品です。脇役になりがちなかまぼこですが、こんな風に季節感がプラスされたら一気に華やかな雰囲気になりますねぇ～♪

参照元：籠清
撮影・ 執筆=夢野うさぎ (c)Pouch
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