Pouch［ポーチ］

【ズボラ女子へ】この手があった！ 袋ラーメンをカップラーメン風に作る方法「ガラスジャー・ヌードル」

1410jarnoodle01
肌寒い日って、無性に温かい麺類が食べたくなったりしませんか？　職場のランチタイムも然りですが、毎回カップ麺では味気ないし、栄養も偏りそう……。

そんなお悩みを華麗に解決してくれるアイデアが、海外サイト「serious eats」で紹介されていました。なんと、お手製インスタントヌードルを作ってしまおうというもの。具材や味のバリエーションも豊かで美味しそうだし、見た目にもオシャレなんです〜っ！

【ガラスジャーでお手製ヌードルを作ろう！】

作り方は至ってシンプル。密封できるガラスジャーを用意し、そこに具材とスープの素となる調味料、あらかじめ茹でておいた麺を入れるだけ。食べる直前に熱湯を注ぎ、具材が温まるまでしばらく待てば、野菜もしっかり摂れてヘルシーなお手製ヌードルのできあがり！

ポイントは、具材やスープ類のチョイスでしょうか。「serious eats」では、コチュジャンや味噌のようなペースト状の調味料、スープの素を使うことで、お湯で溶くだけでちゃんとしたスープになるようにしているみたい。また、椎茸やビーフジャーキーなど、旨味や出汁が出やすい具材が入っているのも味の決め手になりそうですね！

ネギ等の香りの強い薬味は、最初からジャーに入れておくとほかのものに香りが移ってしまうので、ジップロックなどに入れて別に持っていくというのも大事な一工夫かも。

【基本を押さえて、バリエーションを楽しむ！】

上記の点さえ押さえれば、具材やスープを変えるだけでさまざまな味のバリエーションを作れるのが嬉しい！ 麺の種類も、パスタや春雨などお好みで変えていいのだとか。

元サイトではチキン味やトムヤムクン味など、いろいろなタイプのお手製ヌードルのレシピが公開されています。英語のサイトですが、手順ごとに写真が掲載されているので、見ているだけでも楽しいですよ！ ぜひご覧になってみてくださいね。

ちなみにこちらのサイトで使われているガラスジャーは、イケアで売られているものだそう。もちろん、ガラスジャーを使えば見た目にも綺麗でオシャレですが、実用性を重視するならスープ用の保温容器などでも美味しく作れそうです！

参照元: serious eats
執筆=森本マリ (c)Pouch

ほかにもこんな記事があるよ～っ！

Powered by logly lift

コメントをどうぞ

トラックバック

  1. トラックバックはまだありません。
  2. トラックバックURL

今日の人気記事

  1. SNSで話題の「ゴリラの裸足」を実際に履いて生活してみた🦍むくみが取れて足が細くなったりするのかな〜？
  2. 旅行前はセリアへ！100円でいつも使ってるシャンプーやスキンケアを試供品みたいに持っていけますゾ✨
  3. 結局、シャウエッセン・アルトバイエルン・燻製屋・香薫って何が違うの？有名４社のウインナーを食べ比べてみた
  4. SNSで話題になった “世界一おいしい” らしい「カベンディッシュ＆ハーベイ」のキャンディを食べてみた！
  5. 幻かと思っていたサラダを発見！セブン-イレブン「ワンボウルサラダ 砂肝と雑穀とナムル」の満足度が270kcalなのにすごい…！
  6. スリーコインズ「レンジ調理器」を使えばレンジで本当に魚が焼けちゃうの？常識が覆る結果に驚いたけど…
  7. 【夜の4コマ部屋】いい所⑪ / サチコと神ねこ様 第2683回 / wako先生
  8. ファミマのLLサイズ vs ローソンのメガサイズ…その日の気分で選びましょう！2026年話題の「デカドリンク」を比較してみた
  9. 台湾旅行に行ったらバラマキ土産はスーパーマーケット「全聯福利中心」で！おすすめ5選まとめ
  10. 異様に美味しい「カルディで配っている試飲コーヒー」を再現 / あの味の秘密は「クリーミーシュガーパウダー」でした！

© Pouch［ポーチ］ / SOCIO CORPORATION
Powered by WordPress VIP