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日本に上陸なるか!? 台湾で大人気の「白ゴーヤ」ジュースを飲んでみた

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炒め物やおひたしにして食べるとおいしいゴーヤ。濃い緑色をしたあのお野菜です。「ゴーヤは緑色」と思い込んでいた記者（私）は、台湾の屋台でこの目を疑ったのでした。「え……？　ゴーヤが白くなってる!?」。

まるでフォトショで色調補正をかけたかのように真白なゴーヤですが、台湾では人気の品種だそうです。それにしてもビックリ！　みんなだって、もしバナナやりんごが真白だったらビックリするよね？

台湾を旅行する上で外せない夜市には、白いゴーヤを使ったフレッシュジュースのお店がたくさんあったので、チャレンジしてみることにしました。甘いのか、それともやっぱり苦いのか、気になります!!

地元の人しか行かないような小さな場所から、観光客が多く訪れる有名どころまで、いくつか台北市内の夜市に足を運びましたが、どこのジュース店にもあるんです。白いゴーヤがっ！　そしてなぜかマンゴーやパイナップルではなく、白ゴーヤを全面的に押してるんです。

なんという特別扱い！　さらに白ゴーヤだけではさすがに飲みにくいのか、ハチミツ入りのものやパイナップル入りのものなど白ゴーヤジュースに限っては種類が豊富にそろっています。記者は白ゴーヤ初心者なので、ハチミツレモン味（60TWD／約230円）を注文してみました。

気になる味は……。ハチミツとレモンのおかげでマイルドに仕上がってはいるものの、ゴーヤ独特の苦さを感じます。とはいえ、これなら普通に飲めるかも！　

疲労回復や美肌効果のあるといわれるゴーヤ、白くなってもその効果は健在だそうですよ。台湾の屋台が白ゴーヤ押しの理由も分かる気がしました。

マンゴースイーツやふわふわのかき氷「雪花氷（シェーファービン）」にヘルシーな「豆花（トウファ）」など、台湾スイーツが人気の昨今、白ゴーヤジュースも今年あたり上陸するのではないかとワクワクしています。

苦いけれどカラダによいこと間違いなしの白ゴーヤ、みなさんも見かけたらぜひトライしてみてくださいね！　

取材・撮影・執筆=sweetsholic (c)Pouch

参照元：
evergreenseeds.com

▼白ゴーヤジュースを購入したのは、食べ物から雑貨までが揃う大きな夜市「饒河街観光夜市（ラオホーガイカンコウヤシ）」

ほかにもこんな記事があるよ～っ！

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