Pouch［ポーチ］

【絵本飯】『3びきのくま』のスープ、作ってみた！　材料4つで簡単シンプルなのに、とろ〜り大満足のロシアのスープだよ！

150401kumasan4
春って小腹が空きませんか？　夕方の時間や、飲み会の後など、なんとなく「何かちょっと食べたいなあ」なんて思っちゃったりして。そんなときに、食べたい、ちょっとしっかりお腹にたまるものといえば、スープ！　そう、ポタージュみたいなもの！　で、思い出したのが『3びきのくま』。あの『3びきのくま』のスープが食べたい！

『3びきのくま』の絵本では、森でくまの家を見つけた女の子が、くまのいぬ間に家に入り込み、テーブルに置いてあったスープを見つけて食べちゃうんですが、そのスープがとってもおいしそうなんです。

そんな『3びきのくま』のスープのレシピを、探して再現してみましたよ。私（筆者）は長年、『3びきのくま』はコーンポタージュスープだと思っていたのですが、どうやら違うみたいです。

【もともとは「おかゆ」だった】

『3びきのくま』のお話は、今では日本でもたくさんのバージョンが出版されていますが、最初に出版されたのはどうやら1962年。今からもう53年も前です。ということは3世代で『3びきのくま』を楽しんでいるご家庭もあるのかも。

でもこのお話、もともとはイギリスの昔話で、似たようなお話は世界にある様子。そして、よくよく調べていくと**イギリスの昔話ではスープではなくおかゆだった模様。**また、スープやおかゆを食べる時間帯も、お話によってまちまちです。昔話だもの、そういうことってあるよね。でも、それじゃ再現できない！　

【ロシアの文豪トルストイの絵本では、スープと描かれていた】

ではいつからおかゆがスープになったのか。それを確認するのは大変なのですが、少なくともロシアの文豪トルストイが「3びきのくま」を絵本にしたときには、スープとして描いていたとのこと。

ロシア通の知人にトルストイの原文を調べてもらったところ、この**「スープ」という記述はパフリョープカпохлебка（野菜スープ）と書かれている**んですって。

【ロシアにあった「くまさんスープ」】

「もっとヒントがほしい！」と考えていると、そのロシア通の知人が**、ロシアに「くまさんスープ」なるものがある**と教えてくれました。「くまさんスープ」は、ジャガイモのポタージュ。この「くまさんスープ」のロシア名は、メドヴェージヤ・パフリョープカмедвежья похлебкаと、トルストイの『3びきのくま』の原文にある「パフリョープカ」がついたスープです！　トルストイが想像していたスープって、これかも！

このスープ、ロシアでは子供の朝食や夕食、おやつに適していて、おいしく体に良いといわれているんだとか。また、お腹を壊したときや、二日酔いのときにもおすすめ。なんて良いスープなんでしょう！

【「くまさんスープ」の作り方】

ということで、「くまさんスープ」の作り方をご紹介。材料4つと水だけで作る、シンプルなスープです。

＜材料（1人分）＞
・ ジャガイモ　2個
・ バター　50g
・ にんにく（すりおろす）　1かけ
・ 食塩　お好み
・ 水　300g

＜作り方＞
1． ジャガイモをよく洗い適当な大きさに切る

**2．**鍋に水を張り、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。

**3．**1のジャガイモが柔らかくなったら、バターとにんにく、食塩を加える

**4．**3をミキサーにかけたら、できあがり。

さらっとした食感にしたいときは水を多め、お腹が空いて、しっかりしたスープがいいときは水を少なめにしてください。じゃがいもの皮をむかないで作り、粒が残る程度にミキサーをかけたり、上にオレガノなどのハーブを散らしたりすると、絵本のスープのような見た目になりますよ。

マッシュポテトがスープになった感じなので、満足感もあり、お腹いっぱいになって眠くなってきちゃう。こぐまのベッドで寝ちゃった女の子の気持ちがわかっちゃいますよ。

材料4つで簡単な『3びきのくま』の絵本のスープ。ぜひ絵本を読み返しながら、試してみてくださいねー。

料理・撮影・執筆=山川ほたる　(c)Pouch

ほかにもこんな記事があるよ～っ！

コメントをどうぞ

トラックバック

  1. トラックバックはまだありません。
  2. トラックバックURL

今日の人気記事

  1. SNSで話題の「ゴリラの裸足」を実際に履いて生活してみた🦍むくみが取れて足が細くなったりするのかな〜？
  2. 旅行前はセリアへ！100円でいつも使ってるシャンプーやスキンケアを試供品みたいに持っていけますゾ✨
  3. 異様に美味しい「カルディで配っている試飲コーヒー」を再現 / あの味の秘密は「クリーミーシュガーパウダー」でした！
  4. 台湾旅行に行ったらバラマキ土産はスーパーマーケット「全聯福利中心」で！おすすめ5選まとめ
  5. スタバの紙袋が2200円!? 気になったので購入して実際に使ってみた正直な感想がコチラです
  6. 【夜の4コマ部屋】女の検診 (7) / サチコと神ねこ様 第1542回 / wako先生
  7. ダイソー「ネギカッター」で白髪ネギに挑戦してみたら楽しすぎた！ 便利だけど修行が必要みたいです🥷
  8. 【全種レポ】コスメを全てペン型に！ダイソー「ツイストペン容器」にあらゆるコスメやスキンケアを入れてみた！
  9. 大人がハマる「ネスレ ミロ オトナの甘さ」の秘密は？甘さや成分など通常のミロと比べてみたよ
  10. 話題になっている「BAKERS gonna BAKE」のミルクティーをついに飲んだ！→これから何回リピしちゃうのか不安になってきました

© Pouch［ポーチ］ / SOCIO CORPORATION
Powered by WordPress VIP