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築地本願寺にあるカフェの朝食メニューが本気出しすぎぃ～！「16種類のおかず＆お粥とお味噌汁が付いたセット」など大充実のラインナップ

田端あんじ
2017年11月15日
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東京都中央区にある築地本願寺が、創建400年を迎える2017年に大幅リニューアル。「開かれたお寺」を目指すべく、**「『寺と』プロジェクト」**をこの秋から順次開始していくことを発表しています。

インフォメーションデスクやカフェ、ブックセンター、オフィシャルショップなどを併設した複合施設ができるのだとか。

中でもわたしが最も気になっているのは、2017年11月8日よりオープンした**「築地本願寺カフェTsumugi（ツムギ）」。運営するのは「PRONTO」で、なんでも朝食メニューがとんでもなく充実している**らしいのですっ。

【16種類のおかず＆お粥＆お味噌汁が食べられる！】

朝8時にオープンするというカフェの朝ごはんの中で目を惹くのは、おぼんに小鉢がびっしり敷き詰められた**「18品目の朝ごはん」**。

阿弥陀如来の四十八願の根本の願「第18願（本願）」にかけて、16種類のおかずとお粥、お味噌汁の全18品がいっぺんに楽しめるというこちらのメニュー。おかずがこれだけ付いて、しかも**お茶やお粥のおかわりが自由（！）**で、お値段は1944円だというのだから、これはかなりお得なのではないでしょうか……！

【和だけじゃなく「洋」もあります】

この他にも、もう少しリーズナブルなメニューとして、カフェ飯風ワンプレートが色鮮やかな**「健やか6品定食」**（1100円）もあります。

また、軽めの朝食にちょうどよさそうなのが、「京都産あられと宇治抹茶の和グラノーラ～カプチーノ風～」（918円）。

ただのグラノーラではなく、京都産の素材を組み合わせた和風グラノーラという点にこだわりを感じますし、注ぐミルクもフツーではなくふわふわに泡立てた温かいスチームドミルク。聞けば聞くほど気になってしまって、もう食べずにはいられないわ～っ！

【スイーツもたくさんあるみたい】

そのほか**「削り氷ほうじ茶黒蜜クリーム～わらび餅いり～」（950円）や「かわりばんこパフェ」（1047円）、さらには「芋ようかんの和三盆ブリュレ」**（810円）といった和のスイーツや、日本茶やハーブティーなどのドリンク類にランチメニューと、朝から晩まで楽しめそうなメニューがずらりとそろっているようです。

一方で**「親鸞聖人ごのみの小豆&ほうじ茶ハーブティー」**（648円）をはじめとするテイクアウト品もあるらしく、充実度がハンパありませんっ。