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ブッフェに行くなら「ディズニーランドホテル」が全力でおすすめ！手のこんだ繊細な料理の数々に圧倒されます…

御花畑マリコ
2019年10月28日
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ディズニーリゾートのホテルの中でもクラシカルな雰囲気が漂うディズニーランドホテル。1度は泊まってみたい！と憧れている人も多いのでは？

今回ご紹介するのは、そんなディズニーランドホテルのブッフェ。シャーウッド・ガーデン・レストランの**「“ディズニー・ハロウィーン”のブッフェ」**です。

ここ最近人気のホテルブッフェですが、ここのブッフェは超ハイクオリティ！　ディズニーリゾートのホテルは、パークチケットなしでも入ることができるので、ブッフェ好きにぜひともおすすめしたいのです。

【“ディズニー・ハロウィーン”のブッフェ】

試食会では、「サーモンのロースト」やアップルソースのかかった「ジンジャーポーク」、「紫芋のムース」といったハロウィーン期間の限定メニューを中心にいただけたのですが、どれもとんでもなくハイクオリティ。食べ放題のブッフェとは思えないほど凝った料理にビックリでした。

【手仕事が光る料理の数々！】

たくさんあるブッフェの料理の中でもおすすめは季節の限定メニュー。今回は「ディズニーハロウィーン」限定メニューの中でも特においしかったものを発表します！

まずは、グラスに入った「紫芋のムース」。ほんのり甘いムースの上に、コンソメジュレと野菜チップが飾られていて、上品な秋の味が楽しめます。そして「ポークと根菜のサラダ」。野菜のシャキシャキ感とともにハニーマスタードソースのピリッとした味わいが食欲をそそるんです。

メイン系では「ローストポークのハーブ風味」が絶品。トッピングされているアップルジンジャーソースやサツマイモのダイスの甘みが、お肉の美味しさを引き立てていました。コウモリのラングドシャが飾られた「サーモンのロースト竹炭パン粉焼き」も、秋らしい味わい。どれも味付けが絶妙で、飽きさせません。

【いくつでも食べられそうなデザート】

そしてデザート。「グレープムースのシャルロットケーキ」は酸味のきいたヨーグルトムースとグレープムースが二層になった爽やかな味わい。「コーヒーのパンナコッタ」はコーヒーゼリーとパンナコッタの2層仕立てなのですが、コーヒーの香りが上品！　そして「洋梨ゼリー」は、やさしい味わいの洋梨のゼリーにシャキシャキしたりんごのコンポートが添えられています。

どれも甘さがしつこくなくて、たっぷり食べたブッフェの最後のあとでもスルっと食べられちゃう、計算され尽くした味わいでした。ブッフェにありがちな「いろんな種類を食べたかったのに、こってりしすぎですぐにお腹いっぱいになる」ということがありません。