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「森永 ふわふわパンケーキミックス」はホットケーキミックス界の革命児! お店みたいな極厚パンケーキがおうちで作れるよ

以前からおうちで楽しめるパンケーキミックスをいろいろと試している私。
あらたな出会いを探し求めていると、**森永の「ふわふわパンケーキミックス」**がおいしいという噂を聞ききつけたのよ〜! さっそく試してみるわね☆
【小分け&粉糖付きで嬉しい】
箱から中身を取り出してみると、パンケーキミックス80g(3枚分)と、パウダーシュガー5gがそれぞれ2袋入っていたわ。
食べきれる量で小分けになっているのは、衛生的でとっても嬉しい〜!
自分で用意するものは卵と牛乳のみ。
このあたりは、一般的なホットケーキミックスと大きな違いはなかったわ。
【生地に違いあり!】
まずは材料をボウルに入れて混ぜてみると……何コレ、弾力がすごいわね……。
混ぜていると手が疲れてくるぐらいの、もっちりねっとりした重さのある生地よ。
「これは普通のパンケーキミックスと違う……!」と期待も高まってしまったわ。
【焼き方もちょっぴり違います】
出来上がった生地を3等分。やや小さめのサイズにして、なるべく高さが出るようにしてフライパンへ。
弱火でフタをして3分たったら……すご〜い、ふくらんでるのが分かるわ〜!
普通のパンケーキミックスではここまでふっくらすることはまずないから、ちょっと驚き。ひっくり返してまたフタをして、さらに3分ほど待ったらシュガーパウダーをかけて完成よ。
横から見るとしっかり厚みが出ているのも分かって、パンケーキ好きの私はこの見た目だけで大興奮したわ♡
【ふ・わ・ふ・わ♡】
切ったときの断面もふわっと厚みがあって、他との違いを感じさせます。
ひとくち食べると、ふわふわっとした食感がたまらなく美味しい〜! レシピ通りにただ混ぜて焼いただけなのに、このふわふわ感はすごい!
個人的な意見ではあるけど、お味はクセがなく、ごくごくプレーンな印象です。
これならバターやはちみつはもちろん、お食事パンケーキとしてベーコンやサラダと一緒に食べても合いそうだわ。
【ふわふわ好きには激推し!】
このパンケーキミックス、お店によって価格は変わるけど、だいたい300400円ぐらいで売られているお店が多いみたい。
どっしり系の生地が好きな人には物足りないかもしれないけど、ふわふわ生地が好きな人には絶対おすすめよ。
今回はシンプルに食べてみたけど、生クリームやフルーツを添えれば、それだけでお店のようなパンケーキになりそうだな〜と思ったわ。おうちカフェにぴったりね!
そうそう、**「火加減やフライパンによってふくらみ具合が変わる」**という口コミも見かけたのよね。
「何度も焼くとよりふわふわになるコツがつかめて、ふわふわを極めたパンケーキを作れるのでは……?」という欲も出てきちゃいました。
知れば知るほど奥深くなるパンケーキの世界。引き続き、おいしいパンケーキミックスや焼き方を研究していくわ。
有栖川ちび子のパンケーキマスターへの道は、まだまだ続くわよ〜!
参考リンク:森永
執筆・撮影:有栖川ちび子
Photo:(c)Pouch
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- #パンケーキ #ホットケーキ #ホットケーキミックス
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