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スシロー秋新作デザートは「炙って仕上げる」！ シュマロチョコタルトとカボチャブリュレの2種類だよ


先日、全国のスシローで発売がスタートしたのは、スシローカフェ部による秋の新作は……

「オレンジ香る焼マシュマロチョコタルト」＆「北海道かぼちゃのクレームブリュレ」!!!

2品ともオシャレなカフェに出てくるような映えスイーツで、マストで頼みたくなっちゃいますよ～！

【サクッ＋ふわとろ食感にオレンジが香るタルト】

「オレンジ香る焼マシュマロチョコタルト」（税込220円）でトコトンこだわったというのが**「食感」**。

土台のタルト生地は2度焼きし、サクサク感が楽しめる作りに。その上にはオレンジ風味のチョコレートガナッシュとふんわり柔らかなマシュマロが載っています。

そのマシュマロは注文が入ってからひとつひとつ丁寧に炙り、とろ～っとした状態で提供するというのが工夫を凝らしたポイント。

タルトのサクッと感とマシュマロのとろふわ感、そこにふわりと香るオレンジという三位一体のハーモニーは悶絶必至のおいしさです。

【かぼちゃの甘さや香りをブリュレで堪能！】

「北海道かぼちゃのクレームブリュレ」（税込198円）は、糖度の高い北海道産かぼちゃを使った秋らしい1品。

こちらも注文が入ってから表面をキャラメリゼするのがこだわりポイント。キャラメリゼすることで、かぼちゃ本来の甘さや香りもさらに引き立つそうですよ！

表面のパリッと感ときめの細かいなめらかさという、クレームブリュレならではの食感のコントラストがより一層楽しめる一品です。

【満腹でも別腹で入っちゃいそう♪】

どちらも**「注文が入ってから炙る」**というのが、お寿司がメインのスシローならではのアイデアといえるかも。

そこにパティシエを含め、女性を中心としたメンバーで構成されているスシローカフェ部の感性が加わり、絶妙な仕上がりになっています。

お寿司をお腹いっぱい食べた後でも、このスイーツなら別腹にするすると入っちゃいそう♡　期間限定の味わいなので、ぜひこの秋にスシローに行った際は注文してみてくださいね！

※写真はイメージとなります。
※商品はなくなり次第終了となります。
※一部店舗は品目・価格が異なります。
※状況により営業時間の変更があります。

参照元：プレスリリース、スシロー
執筆：鷺ノ宮やよい (c)Pouch

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