Pouch［ポーチ］

混ぜるだけ超簡単！ ソルティライチベースで「ライチ風味のクリームチーズディップ」を作ったらいつものトーストがグレードアップ♡


沖縄海塩をひとつまみとライチの甘みがクセになる**「ソルティライチ」**。

おいしく塩分・水分補給できちゃう「ソルティライチ」を水や炭酸水で割って楽しめる**「ソルティライチベース」**という商品があるのを皆さんご存知ですか？

割って飲むタイプなので場所もあんまり取らなくて便利だなあと思って、数本購入してみたら、**パッケージに「お菓子作りに」**という文字が。「ソルティライチベース」って実は飲みものだけじゃなく、いろんな料理のベースになってくれるんだってよ〜!!!

早速公式ページをチェックしてみたら、おおう、出てくる出てくる。とにかく幅広いお料理に使えちゃうみたいなのです。

そこで今回は“世界のKitchenから”の公式レシピ**「ライチのクリームチーズディップ」**をつくってみることに。

【「ソルティライチベース」とは？】

ところで「ソルティライチベース」っていったい何なの？　と思った方にもう少しだけご説明を。

いわゆるカルピスウォーターでいうカルピスの原液みたいなもので、1本500mlでおよそ16杯分のソルティライチがつくれる濃縮液です。

普通のソルティライチと並べてみると見た目がとってもよく似ているので、間違えてそのまま飲んでしまわないように注意だぞっ。

コンビニよりもスーパーやドラッグストアでよく見かけます。近所のお店にない場合、ヨドバシカメラのオンラインなどネットでもゲットできるよ。

パッケージ横には、牛乳で割ってラッシーにしたり、焼き菓子づくりの材料にするなど、幅広い使い方もちらっと紹介されています。

【混ぜるだけ！ 超簡単クリームディップ】

さあご用意しますは、食パン、クリームチーズ、ソルティライチベース。

クリームチーズは室温に戻しておくと混ぜやすいです。

ソルティライチベースとクリームチーズをスプーンでぐるぐる混ぜると、

30秒ほどでなめらかなクリチーディップが完成しました。

子どもたちや料理がまったく苦手な人に任せっぱなしにしたって大丈夫なほど簡単な工程なのです。混ぜてもらっているあいだにトースターで食パンをカリッと焼けば……

【いつもの食パンのリッチ化に成功】

いつもの食パンがちょっぴりリッチな感じに☆

クリームチーズをそのまま食べるよりも、ソルティライチベースと混ぜ合わせるとジャムくらいのやわらかさになるので、塗りやすさもひとしお。

こんがり焼かれたトーストに純白のディップがよう映えてますわ。

【いつもの食パンのリッチ化に成功】

クリームチーズのコクとライチの甘い香りがとってもよく合って、かすかなしょっぱみがまたいい感じに味がキリッとひきしめてくれます。まるで塗るチーズケーキ！

トースト食べてるだけなのに初夏の風が吹いたかのごとくさわやかな美味しさ。

季節のくだものをわざわざジャムにしなくても、気軽に旬を楽しめていいよなとついズボラな私は思ってしまいました。

公式レシピによればこのディップはクラッカーにのせて食べるのも美味しいんだそう。おうちでリッツパーティーする予定がある人はぜひ挑戦してみて！

参考リンク：KIRIN 世界のKitchenから
撮影・執筆：黒猫葵
Photo：(c)Pouch

ほかにもこんな記事があるよ～っ！

Powered by logly lift

コメントをどうぞ

トラックバック

  1. トラックバックはまだありません。
  2. トラックバックURL

今日の人気記事

  1. SNSで話題の「ゴリラの裸足」を実際に履いて生活してみた🦍むくみが取れて足が細くなったりするのかな〜？
  2. 旅行前はセリアへ！100円でいつも使ってるシャンプーやスキンケアを試供品みたいに持っていけますゾ✨
  3. スタバの紙袋が2200円!? 気になったので購入して実際に使ってみた正直な感想がコチラです
  4. 異様に美味しい「カルディで配っている試飲コーヒー」を再現 / あの味の秘密は「クリーミーシュガーパウダー」でした！
  5. 台湾旅行に行ったらバラマキ土産はスーパーマーケット「全聯福利中心」で！おすすめ5選まとめ
  6. ファミマのLLサイズ vs ローソンのメガサイズ…その日の気分で選びましょう！2026年話題の「デカドリンク」を比較してみた
  7. TOHOシネマズのポップコーンはバターフレーバーオイルをマシマシできちゃうって知ってた!?🍿【実録レポ】
  8. 鳥羽水族館 ラッコのメイちゃん＆キラちゃんがグッズに🦦ラッコについて知識を深める書籍もあわせて紹介します♡
  9. ダイソー「ネギカッター」で白髪ネギに挑戦してみたら楽しすぎた！ 便利だけど修行が必要みたいです🥷
  10. 成城石井のドバイチョコスイーツ3種をぜ〜んぶ食べてみた！お値段はどのくらい？ハマっちゃうくらい本当においしいの？

© Pouch［ポーチ］ / SOCIO CORPORATION
Powered by WordPress VIP