Pouch［ポーチ］

エンターテイメント
美容/健康
ファッション
恋愛
グルメ
旅行
仕事

トップ

» グルメ
» No.1ジェラート職人を決めるコンテストが開催🍨 “驚愕のナッツジェラート” が大集結してます

No.1ジェラート職人を決めるコンテストが開催🍨 “驚愕のナッツジェラート” が大集結してます

田端あんじ
2024年5月15日
0

Tweet

クリーミーで柔らかな舌触り、濃厚な風味が魅力の、イタリア・フィレンツェ発祥の冷たいスイーツ「ジェラート」。

実は日本には「日本ジェラート協会」というものがありまして、日本一のジェラート職人を決定するコンテストを毎年開催しています。

今年**2024年大会のテーマは「驚愕のナッツジェラート」**です。一般審査員になると、なんとエントリーしたジェラートすべてを試食することができちゃうの！

【エントリーしているジェラートは？】

2024年5月19日に、イオンモール幕張新都心グランドモール・グランドコートで開催される「第6回ジェラートマエストロコンテスト」。全国各地からファイナリストの「ジェラートマエストロ」が集結し火花を散らします。

エントリーしているジェラートは次のとおりです。

①「アーモンドソルト〜焦がしキャラメル〜」（富山県「戸出ジェラート」東野幸恵）
②「黒落花生のスパイシージェラート」（茨城県「ジェラートM」緑川遼）
③「ブラジルナッツとマカダミアオレンジ香るマスカルポーネ」（新潟県「ジェラテリアココ」佐久間康之）
④「3種のナッツとリコッタ〜柑橘とバニラ〜」（石川県「マルガージェラート」羽間辰彦）
⑤「ピエモンテ産ヘーゼルナッツとオレンジソース」（静岡県「伊豆高原ジェラート工房R65」六郷祐太朗）
⑥「ナッツ塩キャラメル〜湘南ゴールドのジュレを添えて〜」（神奈川県「ヨコハマ・ソライロジェラート」藤田絵梨香）
⑦「センシュアリティ」（北海道「ル・グラシエトカチ」岸本友之）
⑧「ピスタチオ×抹茶〜パッションマンゴーソースを添えて〜」（東京都「アンティカジェラテリア」畠中亮）
⑨「ピスタチオの水ようかん」（東京都「マリオジェラテリア」岩内拓）
⑩「コンスタンティノープル – 三大陸のナッツとバクラヴァ -」（兵庫県「ジェラテリア・モンクション」黒木大智）

おお、なんて個性豊かなラインナップなんでしょ！　 “ナッツを使用したジェラート” という共通点こそあれど、中身は面白いくらいにバラバラです。

個人的に気になっているのは、水ようかんのなめらかさとみずみずしさを表現したという⑨「ピスタチオの水ようかん」と、昨今話題のバクラヴァをイメージした⑩「コンスタンティノープル – 三大陸のナッツとバクラヴァ -」。どんな味わいなのか、ぜひとも食べてみたいものです……!!