Pouch［ポーチ］

ブラックサンダーでも〜っとギルティーに♡バレンタイン直前でも大量に「ブラックサンダーチャンククッキー」を作って楽しむ方法


チョコチップがどっさり入った、アメリカンなチョコチップクッキー。あれ、どう考えても正義ですよね。

実はチョコチップの代わりにゴロっと大きめに砕いた「ブラックサンダー」使うともっとギルティー度があがっちゃうってご存知？

**有楽製菓公式レシピ「ブラックサンダーチャンククッキー」**作ってみたら控えめに言っても最高だったんです！

【ゴロっと大きめに砕くのです】

公式レシピを参考に用意した材料はこちら。

・薄力粉
・ベーキングパウダー
・無塩バター
・砂糖
・全卵
・塩
・ブラックサンダー

ポイントはもちろんブラックサンダー。食感を残すために、あえて大きめ＆ランダムに砕きます。

作り方は基本的なチョコチップクッキーと同じ。下準備として、無塩バターと卵を常温に戻し、オーブンを180度に予熱しておきます。

それでは作っていきましょう！

【チョコチップ→ブラックサンダーにチェンジ】

①無塩バターと砂糖を混ぜたら、そこへ卵を加えてさらに混ぜます。

②薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、砕いたブラックサンダーを投入します。生地全体にまんべんなく行き渡るように混ぜるのがコツ！

生地を3cmほどの球体に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べたら、180度のオーブンで15分ほど焼きます。

焼きたては柔らかく、崩れやすいので、少し時間をおいて冷ましてね。

【サイズ違いで焼いてみた】

今回は20g、30g、40gとサイズを変えて焼いてみました。

20gだと形が綺麗に、30gだと満足度のある王道サイズに。40gは最高のおやつ（背徳）にぴったりです♡

【30gおすすめです！】

ブラックサンダーは大きめに砕いたことで、チョコチップでは出せない塊の暴力がしっかり残りました。さらに砕いている途中で細かくなったブラックサンダーのおかげで、生地全体がほんのりチョコ色に。

クッキーごとにブラックサンダーの配合率が違うのも、手作りならではの楽しさ。ちなみに、私は30gをおすすめしますっ！

手作りクッキーの中にザクザク系クッキーが入り込んでいるという異常事態を一度味わってしまうと、もう普通のチョコチップでは満足できなくるかもしれません……。

1度にたくさん作れて冷凍保存もできるので、大量に作って自分だけの「日々の糧」にするのもよし、バラマキ用のバレンタインとしてももちろんアリ。

参考リンク：有楽製菓
執筆・撮影：黒猫葵
Photo：(c)Pouch

ほかにもこんな記事があるよ～っ！

Powered by logly lift

コメントをどうぞ

トラックバック

  1. トラックバックはまだありません。
  2. トラックバックURL

今日の人気記事

  1. SNSで話題の「ゴリラの裸足」を実際に履いて生活してみた🦍むくみが取れて足が細くなったりするのかな〜？
  2. 旅行前はセリアへ！100円でいつも使ってるシャンプーやスキンケアを試供品みたいに持っていけますゾ✨
  3. スタバの紙袋が2200円!? 気になったので購入して実際に使ってみた正直な感想がコチラです
  4. 異様に美味しい「カルディで配っている試飲コーヒー」を再現 / あの味の秘密は「クリーミーシュガーパウダー」でした！
  5. 台湾旅行に行ったらバラマキ土産はスーパーマーケット「全聯福利中心」で！おすすめ5選まとめ
  6. SNSで話題になった “世界一おいしい” らしい「カベンディッシュ＆ハーベイ」のキャンディを食べてみた！
  7. ファミマのLLサイズ vs ローソンのメガサイズ…その日の気分で選びましょう！2026年話題の「デカドリンク」を比較してみた
  8. TOHOシネマズのポップコーンはバターフレーバーオイルをマシマシできちゃうって知ってた!?🍿【実録レポ】
  9. ダイソー「ネギカッター」で白髪ネギに挑戦してみたら楽しすぎた！ 便利だけど修行が必要みたいです🥷
  10. 成城石井のドバイチョコスイーツ3種をぜ〜んぶ食べてみた！お値段はどのくらい？ハマっちゃうくらい本当においしいの？

© Pouch［ポーチ］ / SOCIO CORPORATION
Powered by WordPress VIP