Pouch［ポーチ］

KALDIのビスケットキットは「混ぜて焼くだけ」だと思ったら大間違い!? 想像以上にガチだったけど至福の焼きたて体験をしました🥯


ケンタッキーのあの外サク中ふわのやつ。あれ、たまに無性に食べたくなるときありません？

実はカルディコーヒーファームには、それっぽいものが作れるキットがあるらしいんです。

正直、もっと混ぜて焼くだけみたいなライトなやつを想像していたんだけど……結論から言うと、全然そんなことありませんでした。

【KALDI「ビスケットキット」ってどんな感じ？】

KALDI「ビスケットキット」はミックス粉120gとメープル香るハニーソース25gがセットになっていて、価格は税込408円。

直径約6cmのビスケットが3個作れる量になっています。

今回キットの他に用意したのは、バター（加塩）、冷水、牛乳、打ち粉。

【結構ガチなやつだ……！】

まずバターを1cm角にカットして、

ミックス粉と合わせて手で混ぜ、粉チーズ状に。

続いて冷水を入れて、ヘラでこねないように切るように混ぜ、生地がまとまるまで繰り返します。

この時点で気づきます。
これ、ただ混ぜるだけのやつじゃない。あの層を作る系の気配がしている……。

地味にむずいよね、こねちゃダメなやつ。

さらに、生地を伸ばして折る→また伸ばして折る。

冷蔵庫で30分休ませてから、

今度はめん棒で伸ばして三つ折りを合計5回。

あえて本音を言わせてほしい。
これ、キットにしてはガチすぎない？　

型がなかったので四角に成形してからスケッパーでカット。これでも全然OK。

表面に刷毛で牛乳を塗り、200度で15分、そのあと230度で5分焼き目をつけます。

【焼いてる間の香りがすべてを肯定する】

正直、想定よりガチ作業でちょっと疲れていたんですが……焼いてる間の香りがすべてを肯定してくれました。

バターとミルクのいい香りがふわっと広がって、さっきまでの苦労が一瞬で報われる。
いや、バターは自分で買ってるから、どちらかというと私の功績でもあるんだけどねっ。

【焼き立てを食べる喜び】

見た目はちょっといびつですが、高さはしっかり出ていて表面こんがり。
割ってみると中にちゃんと層ができています。

アツアツのうちにハニーソースをかけていただきます。

焼きたて、うんまっ!!!!

外はサクッと、中はふわっと軽い。
ハニーソースをかけると一気にケンタっぽさが増して、満足度かなり高いです。

【コスパというより体験型】

気軽に作れるキットを想像して買うと、ちょっと面食らうかもしれません。
工程はしっかり多いし、やってることはほぼお菓子作り。

でも、そのぶん完成したときの満足感はかなり大きいのデス。

今回のコストは、キット＋送料で1288円、バター50gが322円で合計1610円。
できた数は4つなのでコスパ重視というよりは、完全に体験型。

手を動かして作る楽しさと、焼きたてを食べるご褒美。
その両方をしっかり味わえる、ちょっと本気なキットでした。

参考リンク：KALDI
執筆・撮影：黒猫葵
Photo：(c)Pouch

ほかにもこんな記事があるよ～っ！

Powered by logly lift

コメントをどうぞ

トラックバック

  1. トラックバックはまだありません。
  2. トラックバックURL

今日の人気記事

  1. SNSで話題の「ゴリラの裸足」を実際に履いて生活してみた🦍むくみが取れて足が細くなったりするのかな〜？
  2. 旅行前はセリアへ！100円でいつも使ってるシャンプーやスキンケアを試供品みたいに持っていけますゾ✨
  3. 【今日から】「アーモンド味」だけのピノをゲットできる大チャンス！ 原宿で開催中の「ピノファンタジア」に急げ〜！
  4. 異様に美味しい「カルディで配っている試飲コーヒー」を再現 / あの味の秘密は「クリーミーシュガーパウダー」でした！
  5. 【夜の4コマ部屋】女の検診 (7) / サチコと神ねこ様 第1542回 / wako先生
  6. 台湾旅行に行ったらバラマキ土産はスーパーマーケット「全聯福利中心」で！おすすめ5選まとめ
  7. ダイソー「ネギカッター」で白髪ネギに挑戦してみたら楽しすぎた！ 便利だけど修行が必要みたいです🥷
  8. 幻かと思っていたサラダを発見！セブン-イレブン「ワンボウルサラダ 砂肝と雑穀とナムル」の満足度が270kcalなのにすごい…！
  9. 【全種レポ】コスメを全てペン型に！ダイソー「ツイストペン容器」にあらゆるコスメやスキンケアを入れてみた！
  10. スタバの紙袋が2200円!? 気になったので購入して実際に使ってみた正直な感想がコチラです

© Pouch［ポーチ］ / SOCIO CORPORATION
Powered by WordPress VIP