Pouch［ポーチ］

【Netflixオススメ】アメリカBBQの奥深さも知れる『アメリカンベーベキュー最強決戦！』 / 調理テーマに日本も登場します

【最新公開シネマ批評】
映画ライター斎藤香が、NetflixやAmazon primeビデオなど動画配信の中から、おもしろ作品を厳選して、ネタバレありの本音レビューをします。

今回ピックアップするのは**Netflixで大人気の料理対決ドキュメンタリー『アメリカンバーベキュー最強決戦！』**です。

全米バーベキューチャンピオンの座を狙って、8人のBBQの達人が競い合います。

全8話で、毎回ビックリのお題が出され、挑戦者が悪戦苦闘しながら料理を仕上げていく工程が面白い！　では、まず物語からご紹介しましょう！

【物語】

全米各地から、バーベキューチャンピオンの座を求めて集まったBBQ達人の8名。ほかのBBQ大会の優勝者もいれば、この番組が大会デビューという新人もいます。

彼らをジャッジするのはアメリカンBBQ界の有名人、ケヴィン・ブラッドソーとメリッサ・クックストン。

挑戦者は司会者が出してくるお題をもとに肉を焼き、サイドメニューも調理し、それぞれの味付けで個性を表現しつつ、料理を仕上げていきます。

1話ごとに優勝者と最下位が決まり、最下位になると番組を去らなければなりません。そして最後に残った1名がBBQチャンピオンになるのです！

【BBQの奥深い世界！　こんなに繊細な料理だったとは！】

この番組を見て驚くのは、BBQの奥深さ！

お肉の種類や部位によって、肉の切り方、グリルの温度、焼き時間など全て違います。

そのため、メインを作りつつ副菜を作る緻密さがとてつもなく難しそう。少しでも間違えば、焦げたり、生焼きだったりと大失敗が待っているのです。おいしそうでありながら、ハラハラ感がこの番組の魅力のひとつです。

またそれぞれのBBQの味付けに家庭の味が入っているところも見所。出場者のバックストーリーも知りつつ、BBQはアメリカ人にとって家族料理だと知れます。

【クマやイグアナ肉でBBQというお題に挑戦者がとまどう！】

BBQテーマは番組を重ねていくことでどんどんハードに。さらに調理の途中で、追加のお題が突然出されるというパンチの効いた展開もアツい。

タイムアップ直前で、「この魚介類で、もう1品作って」や「自家製のパンも作って」などと言われて、挑戦者たちは大焦り！

「こんな素材扱ったことないんだけど～」とか言いながらも、彼らのBBQ知恵とフル回転させ、審査員を驚かせる料理を仕上げてきます。

また個人的にいちばんエグいと思った回は、野生動物の肉をBBQするテーマのとき。

**イグアナ、トカゲ、シカ、アライグマなど、**挑戦者も全員が顔しかめるほど。しかも、調理の仕方を間違えると、とんでもない匂いが発生するので、失敗したらもう大変！　どうやっておいしく仕上げていったのか、ぜひ観ていただきたい！

【挑戦者たちの人間ドラマと友情に胸アツ！】

8人の挑戦者たちは、みんな個性豊かで回を追うごとに友情が生まれるのも魅力的。

そんな部分を垣間見れるのがBBQ調理中に、ある挑戦者が大失敗した時。その選手は**「もうリタイアする。もう勝てないし、無理だよ」と試合放棄。**すると他の選手は手を止めて、彼の焦がした料理を味見したり、慰めたり、アドバイスをするのです。

ハラハラ感もあり、感動もありの『アメリカンバーベキュー最強決戦！』は全8話。

試聴するときは、ぜひお肉を用意して食べながら試聴してくださいね。

執筆：斎藤 香 (c)Pouch

『アメリカンバーベキュー最強決戦！』（シーズン1）Netflix配信中
画像：Netflix © 2020

ほかにもこんな記事があるよ～っ！

Powered by logly lift

コメントをどうぞ

トラックバック

  1. トラックバックはまだありません。
  2. トラックバックURL

今日の人気記事

  1. SNSで話題の「ゴリラの裸足」を実際に履いて生活してみた🦍むくみが取れて足が細くなったりするのかな〜？
  2. 罪悪感は減る？ノンフライヤー「COSORI（コソリ）」を使ってみたら手放せなくなるほど満足度が高かったので紹介させて🍤
  3. ノンフライヤーを買うか迷っている人、今すぐ買ったほうがいい！キッチン家電「COSORI（コソリ）」でできる意外なこと3選🥚
  4. 旅行前はセリアへ！100円でいつも使ってるシャンプーやスキンケアを試供品みたいに持っていけますゾ✨
  5. 食パンに 『ごはんですよ！』を乗せて食べると世界がひっくりかえるほど美味しい！チーズとコンデンスミルクを追加するのも最高デス…
  6. スタバの紙袋が2200円!? 気になったので購入して実際に使ってみた正直な感想がコチラです
  7. 異様に美味しい「カルディで配っている試飲コーヒー」を再現 / あの味の秘密は「クリーミーシュガーパウダー」でした！
  8. 台湾旅行の最後に空港でお土産を買うなら→ビブグルマン掲載店のインスタント麺がおすすめだよ〜！
  9. ダイソー「ネギカッター」で白髪ネギに挑戦してみたら楽しすぎた！ 便利だけど修行が必要みたいです🥷
  10. 台湾旅行に行ったらバラマキ土産はスーパーマーケット「全聯福利中心」で！おすすめ5選まとめ

© Pouch［ポーチ］ / SOCIO CORPORATION
Powered by WordPress VIP