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黒猫葵 (Aoi Kuroneko)

ライター

主にへんてこレシピ担当、自称Pouchのお料理番長。ネットの気になるレシピは片っ端から試してみたくなるタイプ。愛猫のつーちゃん＆すいちゃんは辛口猫レビューアーとしてときどき登場します。心の港は横浜だけど栃木県でほのぼの田舎暮らしを満喫中。愛読書はスティーヴン・キング。

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「黒猫葵」担当の記事 (14ページ目)

【絶品】おせちの黒豆が余る問題を日の出みりん公式レシピ「黒豆クリームチーズサンド」で解決！ 手が止まらないので要注意です

【絶品】おせちの黒豆が余る問題を日の出みりん公式レシピ「黒豆クリームチーズサンド」で解決！ 手が止まらないので要注意です

おせち用の「黒豆の甘煮」って美味しいけど、1度に大量につくれちゃうので余らせがち。

「誰か食べてくんないかな〜」と毎回食卓にのせてみるけど全然減らない。っていうのが “お正月明けの風物詩” になっているの、わが家だけでしょうか!?

もしも、黒豆の甘煮が余ったら絶好のおせちリメイクチャンス到来です♪

編集部に届いた「日の出 新味料」で、日の出みりん公式レシピ**「黒豆チーズクリームサンド」**をつくってみたら、お正月早々とんでもない絶品スイーツができちゃいました！

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おせちで余った数の子を “洋風アレンジ” してみたら天才すぎた!! / 日の出みりん公式レシピ「かずのこのクリームチーズ和え」

おせちで余った数の子を “洋風アレンジ” してみたら天才すぎた!! / 日の出みりん公式レシピ「かずのこのクリームチーズ和え」

おせち用に買った「数の子」をおかかと醤油で堪能したあとは、今年は今までにない新しい楽しみ方に挑戦してみませんか？

私、数の子を2種類のフレッシュチーズをブレンドした特製ソースにからめて食べてみたんです……そうしたら、白ワインに合いそうなめちゃオシャレなおつまみに早変わり。

編集部に届いた商品を使って、**日の出みりん公式レシピ「かずのこのクリームチーズ和え」**をつくってみたのでレポしますっ♪

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お正月もヘルシーに楽しむ→オートミールを “餅化” すべし！ ケロッグ公式レシピ「オートミール餅」は磯部焼きにもお雑煮にも◎

これまでの努力が油断すると水の泡になってしまうこの季節。

年末年始のぽっちゃり化はぜひとも阻止したいけれど、お正月っぽいものをすべて断つのはなんだかさみしいよね……！

そんなときは、ダイエッターの強い味方**「オートミール」でお正月もヘルシーに楽しもう☆**

ケロッグ公式ホームページによると、オートミールが “餅化” できるらしいので、編集部に届いたケロッグ「オートミール」で**「オートミール餅」に挑戦**します！

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【本音レビュー】冬のデスクワーカーのお供にダイソー「カップウォーマー」☕️ ボタン1つで潔いけどうっかりさんは要注意です

この季節、温かいドリンクを手元に用意したのに気づけばあっという間にヒエヒエ……。

そんな小さな問題を解決してくれそうな商品を100円ショップ「ダイソー（DAISO）」で見つけちゃいました。

「カップウォーマー」はコースターのようにカップの下に置くだけでドリンクを冷めにくくしてくれちゃうのだ！

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今年の年越しそばは自分で打つ🥢「手づくりそばキット」で1年の締めくくりをちょっと充実させてみよう♪

いつもは年越しそばはカップ麺ですませちゃう我が家。今年はちょっと奮発して自分で年越しそばを打ってみたい〜！

でもそばって**「水加減がめっちゃ難しい」「専用の道具がないとできない」など初心者が手を出してはいけないイメージ**、ありませんか。

今回はネットショップ「だんらん日曜の晩ごはん」で見つけた「手づくりそばキット」の助けを借りて、初心者がはじめてそばを打ってみました！

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【想像力必須】「イタリアンもんじゃ」ってなんじゃ!? パスタソースでつくるお手軽もんじゃをフライパン1つで作ってみたよ

この時期、アツアツの鉄板を囲んでハフハフ食べる「もんじゃ焼き」って最高なんですよね〜！

もんじゃ焼きっておうちでも楽しめるのかな？　専用の粉がないとやっぱりだめかしら？

そんなことを思っていたら、なんと**マ・マー公式レシピに「イタリアンもんじゃ」**なるものが存在したのです。

えっと……イタリアにもんじゃってありましたっけ!?（汗）

どんなものか気になりまくったので挑戦してみたら、ナポリタン味のもんじゃをおうちで楽しめちゃったよ☆

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憧れの洋菓子「カヌレ」は家で作れる？ カヌレ型さえあればめちゃ簡単に作れることが判明！ でも2日かかるよ…！

気がつけばもう12月も半ば。時間の流れ早すぎよね……今年こそ〇〇するぞ！と宣言したこと、やり残していませんか。

私の場合、今年はまだつくったことのないお菓子に初挑戦しまくるつもりだったのですが、ちっとも達成できていないことにいまさら気づきました。

そこで今回は憧れの「カヌレ」づくりに挑戦してみようと思います。

あのかわいい見た目、一体どうやってつくるんだろう。あの焦げ茶色はチョコレートなの？　よくよく考えてみたら謎だらけだよ！

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コンビニのチルドカレーが500円もする問題→ファミマ新商品「特製シーフードカレー」「本格チキンコルマカレー」は専門店に劣らない味で納得した

2022年12月6日より全国のファミリーマートで、**ファミマルKITCHEN PREMIUM「特製シーフードカレー」「本格チキンコルマカレー」**の2種類が発売中。

素材や製法にこだわったワンランク上のプレミアムなカレーなのですが、値段もかなりプレミアム。

1人前でお値段はおよそワンコインの税込438円ってコンビニで買うカレーとしてはちょっと迷うお値段なのです。

逆に言うと、ワンコインで感動レベルの美味しさに出会えるってことなのかしら？　カレーが食べたくなるこの季節、期待に胸を膨らまして購入してみたら、専門店顔負けの美味しさにびっくり仰天しちゃいました！

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初心者も安心！ 無印良品の手づくりキットでクリスマスを一気に格上げ🎄 「自分でつくるシュトーレン」に挑戦してみた♡

この冬、無印良品の手づくりキット「自分でつくるシリーズ」にシュトーレンが新登場しています。

クリスマス気分がぐっと高まる「シュトーレン」は、12月25日までの期間に少しずつスライスして食べるドイツの伝統菓子。

そんなシュトーレンが、このキットとバター、牛乳、卵を用意するだけで、つくれちゃうなんて！　購入して、挑戦してみたよ。

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キムチ鍋の仕上げにフジッコ「まるごと大豆のヨーグルト」をど〜ん!!! キムチ・ヨーグルト・味噌のトリプル菌活ロゼ鍋に挑戦！

一般的なヨーグルトとは一線を画しまくってる、ヨーグルト界の異端児・フジッコ「まるごと大豆のヨーグルト」。これまでの記事では、公式レシピがおすすめする “異次元のアレンジレシピ”がことごとく美味しいという事実が判明しています。

第3回となる今回、ご紹介するのは**「大豆ヨーグルトでつくるロゼ鍋」**。

なんでも、辛い料理と「まるごと大豆のヨーグルト」を掛け合わせるとマイルドなコクを楽しめちゃうらしいですよ……！

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【ノルウェーシーフード総選挙：ノルウェーサバ編】公式レシピ「ノルウェー塩サバとアボカドのボリューミーサンド」が家でつくったとは思えないほどゴージャスです♡

「ノルウェーシーフード」といえば、サーモン、それともサバ？

ぶっちゃけ、どっちが人気なのか決めてみようぜってことでノルウェーシーフード総選挙が勃発中。

ただいまの投票結果を見てみると……ノルウェーサーモン派73％に対してノルウェーサバ派27％（2022年11月24日現在）。このままだとノルウェーサバが負けてしまう!!

そこで編集部に届いたノルウェーサバで、ノルウェーシーフードの旨さを最大限に引き出す**公式レシピ「ノルウェー塩サバとアボカドのボリューミーサンド」**をつくって応援するぞ〜☆

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【ノルウェーシーフード総選挙：ノルウェーサーモン編】公式レシピ「ノルウェーサーモンのタタキ」は簡単＆特製ダレがおいしすぎる♪

ベストシーズンに漁獲され、塩サバやサバ缶などで親しまれている「ノルウェー産サバ」と、お寿司やサラダ、ムニエルに幅広くアレンジできる「ノルウェー産サーモン」。

ぶっちゃけ、どっちが人気なのか決めてみる!?　とノルウェーシーフード総選挙が勃発中！

ノルウェーサバとノルウェーサーモンそれぞれを活用したレシピのうち「食べたい」と思ったものを選んで投票すると抽選で、ノルウェーシーフード1年分（!!!）が当たっちゃうんです。

さっそく私も参戦すべくチェックしていたら、サーモン2キロがどど～んと編集部に届いたので、今回は公式レシピのひとつ「ノルウェーサーモンを使ったタタキ」に挑戦します！

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カルディにサバ缶…じゃなくて「ハンバーグの缶詰」が売ってる！ アレンジ無限大＆長期保存ができるので非常時の備蓄用にも◎

常温で長期保存できるので何かと便利な缶詰。

缶詰といえば、人気のサバ缶からイワシの水煮缶など魚のイメージありましたが、先日**カルディコーヒーファームで「ハンバーグの缶詰」を発見しちゃったよ。**ちょっとめずらしいですよね！

カルディオリジナル「肉バル缶 トマトソースのハンバーグ」は、文字通りトマトソースのハンバーグ1人前160gが缶詰になっています。

これ、備蓄用にできるなら非常時にもピッタリじゃないですか!?

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本気出したい休日に。ピエール・エルメの超本格「ベーコンと長ねぎのキッシュ」をブランチに作ってみた

簡単そうに見えて意外と工程が多く、作るとなると手間がかかる「キッシュ」。

市販のものをうまく使えば気軽につくれるけれど……上手に作れたらカッコいいだろうなあ〜。「得意な料理はキッシュ」なんて言ってみたいものです。

普段は時短やお手軽なものに目がない私ですが、今回はあえて手間暇をかけて本気のキッシュに挑戦してみようと思います。**ピエール・エルメ公式レシピ「ベーコンと長ねぎのキッシュ」**をつくってみました!!!

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結構美味しそうなヤマキ公式レシピ「アメリカたこ焼き」に挑戦🔥 かつおぶしの意外な可能性に気づけたレシピでした！

ある日、だしやかつお節などでお馴染みのヤマキ公式ページにとんでもないレシピを発見しちゃった！

その名も**「アメリカたこ焼き」**。

ステーキやアボカド、サルサソースというアメリカっぽい食材とたこ焼きを組み合わせているんですが、 “アメリカ” のくくり方がちょっと広すぎないッ!?

でも、どんな味なのか気になる……。

怖いものみたさでたこ焼き×お肉の禁断な組み合わせに挑戦してみたら、意外な事実が判明しちゃったよ！

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フジッコ「まるごと大豆のヨーグルト」で作る “白い麻婆豆腐” が絶品！ ヨーグルト入りなのにめちゃウマって信じられないっ

豆乳からではなく、文字通り大豆をまるごと使ってつくられているフジッコ「まるごと大豆のヨーグルト」。

醤油やお味噌汁など、甘くない和食材との組み合わせに挑戦してみたら、予想外にしっくりきちゃうことをお伝えしました。

本日、さらなるアレンジレシピとしてご紹介したいのは、**フジッコ公式レシピ「大豆ヨーグルトのマイルド麻婆豆腐」**です。

フジッコさんから「ホント美味しいんだから騙されたと思ってつくってみて…」と編集部に商品が届いてしまったので、勇気を出してつくってみたら……周りにいる麻婆豆腐好きの人たち全員に振る舞いたくなるほどの仕上がりだったのです!!!!

この話、信じてくれます？

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フジッコ「まるごと大豆のヨーグルト」は醤油やわさびなど “和素材”と相性がいいらしい…!? 奇々怪々な公式レシピに挑戦してみた

「おまめさん」シリーズでおなじみのフジッコが、大豆をまるごと使ったヨーグルトを発売しているのをご存知でしょうか。その名も**「まるごと大豆のヨーグルト」**。名前、そのまんまでした。

スーパーなどではチラチラ見かけていたのですが、こちらなんと「豆乳から」ではなく、文字通りまるごと大豆を粉砕してつくられているヨーグルトなのだそう。

公式ページにておすすめされているアレンジレシピも、おろし生姜やわさび、醤油、お味噌汁など、ヨーグルトと合わせようとはハナから思いつかない和食材ばかり。

「ぜひ身体を張って試してみて」というお誘いと共に商品が編集部に届いたので、フジッコの奇々怪々な「まるごと大豆のヨーグルト」アレンジの数々を試してみることにしました！

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寒い朝にはアツアツふうふう❄️ 前日のカレーやシチューをタカキ・ベーカリー公式レシピ「パングラタン」でリメイク！

朝の冷え込みにビビる今日このごろ。トーストしてホカホカだったパンがあっという間に冷えちゃう季節がやってきましたね……。

そんなときはパンをくり抜いてつくる「パングラタン」がおすすめ。手が込んでいるようですが、前日の残りのカレーやシチュー、パスタソースなどがちょっと残っているタイミングだととっても簡単にできるみたいなのっ！

ご紹介するのは、タカキ・ベーカリー公式レシピ「プチパングラタン」。つくってみたら身も心もホカホカになれちゃったよ♪

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【武田信玄もびっくり】ヨーグルトにひと手間加えるとお餅に変身🥣 明治ブルガリアヨーグルト公式レシピ「信玄ヨーグルト」

ある日、明治ブルガリア公式Twitterのつぶやきがタイムラインに流れてきてびっくり。

なんと、ヨーグルトにひと手間プラスすると信玄餅そっくりのデザートがつくれるらしいのです。

ヨーグルトにきな粉をかけて食べるのが好きな私は気になりまくり……！　さっそく、**明治ブルガリア公式レシピ「信玄ヨーグルト」**つくってみることにしましたっ。

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ぽわんとしたフォルムがめちゃかわ♡フィラデルフィア公式レシピ「エアーチーズケーキ」は材料3つを混ぜるだけで超簡単！

ある日無性にチーズケーキが食べたくなったら、**フィラデルフィア公式「エアーチーズケーキ」**を試してみて♡

材料3つ＆混ぜ合わせるだけなので10分以内に完成しちゃう超簡単レシピ。なのにフワフワ食感で今までにないおしゃれな味だったんです♪

市販のクッキーやパイに挟んでもとっても美味しいので、このレシピは覚えておいて損はありませんよ。

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