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「いなり寿司」の記事まとめ

【高級じゃ】今年は「フォアグラ大根焼き稲荷」で運気UP！フォアグラ、大根、お揚げの甘みがじゅわわ～んと広がる至福の味わいなんだって

鷺ノ宮やよい
2018年2月11日
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2018年2月11日は**「初午（はつうま）いなりの日」**。2月最初の午の日、稲荷神社では「初午（はつうま）」という大祭が行われます。この日に神社のお使いである狐の大好物「お揚げ」をいなり寿司として食べることで、商売繁昌や家内安全などさまざまな幸を願うのだとか。

そんな日を前に、このたびとんでもない一品が誕生しちゃいました。それが大阪に本店をかまえる「焼肉寿司」と、全日本いなり寿司協会がコラボして開発したという**「フォアグラ大根稲荷」**！

大根の入ったいなり寿司の上にフォアグラがドーン！　口に含んだとたん、味わい深いおだしがじゅわわ～んと広がる至福の味わいなんですって。フォアグラといなり、そして大根……たしかに未知との遭遇だわ～！

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海外のデジタルアート集団が「和食」をメインとした『レストラン型アート展』を開催中！食材になる体験や実際に食事もできるそうです

シナモン
2017年5月2日
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ユネスコ無形文化遺産に登録され、世界的にも注目を集める「和食」。その和食をテーマにした体験型デジタルアート展「食神さまの不思議なレストラン」が東京の日本橋茅場町で行われています。

この展覧会は、カナダのデジタルアート集団「モーメント・ファクトリー」が手がける作品の中を進みながら、和食の食材や調理法を学んで、最後に一流料理人監修のごはんを味わうという、 “レストラン型” アート展なのだそう。

見たり聞いたりするだけでなく、触れたり体を動かすことで反応するインタラクティブな作品で、和食の世界を五感で感じ、さらにおいしいものまで楽しめちゃうというユニークな展覧会。その一部をのぞいてみると……。

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【本日3月12日は初午の日】お稲荷さんの日に。「チェブラーシカ」のお稲荷さんを作ってみたよ♪

山川ほたる
2014年3月12日
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3月12日は旧暦の初午（はつうま）。初午の日には、古くから油揚げやいなり寿司などを食べ、五穀豊穣を祈願してきたんですって。節分の日には恵方巻きを食べるのと似たノリですね。

そこでお稲荷さんを作っていたのですが、ムラムラと……「なんか、かわいいお稲荷さんが作りたい」という創作意欲が。かわいいおいなりさんといえば、リラックマおいなりさんが定番ですが、記者が作りたいと思ったのはチェブラーシカ。オレンジの木箱に入って南の国からやってくるチェブラーシカのオマージュが作りたくなっちゃったのです。

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