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「ゴーヤ」の記事まとめ
【今日は何の日？】5月8日は「ゴーヤーの日」です / ゴーヤーを練り込んだ「ゴーヤーモンブラン」はいかが？
今日、5月8日は「ゴーヤーの日」だそうです。夏バテに効果があると言われるゴーヤー、ほろ苦くてサッパリとしたお味がクセになりますよね！ ゴーヤーチャンプルー、大好きです♪
沖縄県那覇市にあるホテル日航那覇グランドキャッスルでは、ゴーヤーを使ったスイーツを提供しているようです。どんなスイーツかというと「ゴーヤーモンブラン」！ ゴーヤーがモンブランに……？ 夏らしい……のかな？
【食べ合わせ注意】これって常識なの!? ヨーグルトにキウイフルーツ入れてしばらくすると…ゴーヤを超える苦さになる!!
ヨーグルトを使用した冷たいスイーツ、フローズンヨーグルト。自宅で作ってやろうと思いまして、ヨーグルトに牛乳と砂糖を混ぜて凍らそうとしたときです。
たまたま冷蔵庫にキウイフルーツがあったので、**「うしし、キウイ味にしちゃお☆」**なんてグッドアイディアが頭に浮かび、入れてみたところ……。思いもよらぬ事件が発生！
できあがったものが……な、なんとゴーヤ……だったんです！ 記者（私）がキウイだと思っていたのは、実はゴーヤだった……!?（そんなわけあるかいッ！）
色が変わっても捨てちゃダメ！ ゴーヤは完熟させるとメロン味の極上スイーツになるんだよ！ / スムージーにしても最高♪
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2012年8月10日
夏真っ盛り！ 夏野菜と言えば「ゴーヤ」。「グリーンカーテン」として栽培されている方も多いのではないでしょうか？ 独特な苦味に好き嫌いは別れますが、ビタミンCたっぷりで美肌を目指す女子には嬉しい野菜です。
でもちょっと気を抜くとすぐ黄色くなっちゃうんですよね。家庭菜園などで捨てられていく黄色ゴーヤをたくさん見てきました……スーパーでも「見切り品」としてひっそりたたずむ黄色くなっちゃったゴーヤ……。
捨てるのはちょっと待って！ 変色してもゴーヤは食べられます。しかも、あの苦味がうそみたい！ あまぁいフルーツみたいになるんですよ。
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