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「味の素」の記事まとめ

味の素さん、天才！シャリシャリ食感が楽しい「氷みぞれつゆ」はこの夏の救世主になる予感！かつおだし＆鶏だしゆずを食べ比べしてみた

味の素さん、天才！シャリシャリ食感が楽しい「氷みぞれつゆ」はこの夏の救世主になる予感！かつおだし＆鶏だしゆずを食べ比べしてみた

暑い日には、キッチンで火を使う時間を極力短くしたい。そんな願いを叶えてくれる「味の素」の新商品**「氷みぞれつゆ」**が編集部に届きました。

なんでも、簡単に感動レベルの氷点下体験ができるんだとか。さっそく試食してみたら……猛暑にヘビロテ決定の予感がします！

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包丁いらず＆1人前から作れる味の素「ひき肉が化ける。®ハンバーグの素」！手の込んだことはしたくないけど自炊したい日にいいかも

包丁いらず＆1人前から作れる味の素「ひき肉が化ける。®ハンバーグの素」！手の込んだことはしたくないけど自炊したい日にいいかも

玉ねぎをみじん切りにしたり、つなぎを用意したり……ハンバーグを作るのは意外と大変。ですが味の素から発売された「ひき肉が化ける。®ハンバーグの素」を使えば、ひき肉だけで専門店のようなハンバーグが作れてしまうらしいのです。

本当に、ひき肉オンリーで……???

疑い深い私はひき肉だけを購入し、編集部に届いた実物でさっそくハンバーグ作りに挑戦してみることにしました。

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「クノール® サクサクdeコパン」はずーっとサクサクのまま楽しめるらしい！本当かどうか検証してみました🍞

パンが入ったスープは好みが分かれるもの。入れたてのサクサク感が好き派と、スープがしみてやわやわになるのが好き派がいると思うのですが、私はサクサク派♡

でも、すぐにふやけてふにゃっとした食感になっちゃうんですよね……。

ところが、味の素から発売されている**「クノール® サクサクdeコパン」のパンはふやけにくく食感が長持ちするらしい**のです。これは本当なのかチェックしてみるしかありません！

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季節の変わり目、お疲れなあなたに…♨都アミノ酸で満たされた「アミノ酸の湯」で疲労回復しませんか？

夏から秋への季節の変わり目となるこの時期、寒暖差で疲れやすくなっているという人も多いんじゃないでしょうか。

そんな皆さんにご紹介したいのが、2025年10月13日から都内の銭湯6店舗で開催される「アミノ酸の湯」。アミノ酸入りの入浴剤を使ったお風呂で、疲れた体と心がじ～んわり元気になれそうですよ～!!

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お家で本格中華の味🍳「クック ドゥ」極（プレミアム）を使ったら大人気の理由が判明したよ！

「味の素」から発売中の中華合わせ調味料「Cook Do（クック ドゥ）®」極（プレミアム）シリーズ。新しく登場したお味2種は発売から約1カ月で累計食数100万食を突破し、過去6年間の「Cook Do®」新品種の中でNo.1を記録したそう。

なんだか大好評のようですが、本当にそんなに美味しいの〜!?

まだ食べたことがない私が半信半疑で食べてみたその実録をお届けしますっ。

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おうちでホッとひと息つくならコーヒーでも紅茶でもなく…だし茶！新感覚のリラックスタイムを楽しもう

何かと忙しい年末年始。お家ではゆっくりした時間を過ごしたい。

そう思っていた私の元に、味の素株式会社から「Dashi-Cha®（だし茶）」なる飲み物が届きました。……これって、出汁なの？お茶なの？

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今年も味の素から “干支ボトル” が数量限定で登場🐼2025年はその名も「にょろパンダ」よ🐍

「味の素」といえば思い浮かべるのは赤いボトルですが、昨年**「干支ボトル」シリーズ**として「タツパンダ」瓶が発売されていたのをご存知でしょうか。これが「かわいすぎる」「これからも続けてほしい」と好評だったようで……第2弾、出ております！

それが2024年12月17日から数量限定で発売中の「にょろパンダ」瓶です。

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【ご飯どろぼう】クックドゥで簡単に韓国料理が作れる時代到来！おうちでこの味が作れるって控えめにいって最高かも

お家で韓国料理を作ってみたいけど、レシピを見ると調味料をそろえるのが面倒だし、買っても余っちゃいそう。

そんなふうに思ってまだ挑戦したことがなかったのですが、「Cook Do®KOREA！（クックドゥ コリア）」なら使い切り・計量済みの調味料だから簡単に韓国料理が作れちゃうのでは!?

編集部に「豆腐チゲ用」と「プルコギ用」2種類のクックドゥコリアが届いたので、初めての韓国料理作りに挑戦してみました。

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13年ぶりの復活！ファン投票No.1の「Cook Do®」＜黒酢酢豚用＞でおうちが中華料理店に変身した

家庭で簡単に中華シェフの味が再現できる「Cook Do®（クックドゥ）」シリーズ。

過去に発売されていたメニューの中から “「Cook Do®」復刻版メニュー総選挙” で2位と倍以上の差をつけてファン投票No.1に輝いたメニューが2024年8月24日から期間限定で復活します！

ということで、編集部に届いたので、ひと足お先に試食してみることにしました。

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味の素「コンソメ」は自炊デビューにもってこい！地味だけどスゴい「レンジで地味ウマ！豚ともやしのレモン重ね蒸し」

この春、進学や就職などでドキドキとワクワクと色々な準備でバタバタしている自炊デビューさんにおすすめしたい地味調味料を使ったレシピご紹介します！

味の素「コンソメ」といえばいわゆる “スープ作りたいときに入れるやつ”。地味なんだけど縁の下のちから持ち的存在でレシピがとにかく無限大なのです。

長時間キッチンに立たずとも**「レンジで地味ウマ！豚ともやしのレモン重ね蒸し」**は新生活でドタバタな時にもさっと作れちゃうよ〜！

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【時短飯レシピ】地味だけど落ち着く味！電子レンジで味の素「ほんだし」が決め手のチキンキーマカレーを完成！

この春、進学や就職などで自炊デビューする皆さ〜ん。 何を作るか困ったときはとりあえず「カレー」です！

電子レンジだけで作れる**「材料4つ!? だしが決め手のチキンキーマカレー」**なら新生活でドタバタなときでもサッと1人前のカレーを作れちゃうんです。

使うのは味の素「ほんだし」。いわゆる “味噌汁作るときに使うだし” なんですが、味噌汁だけじゃなく、調理法やジャンル問わずつどんな料理にも使える、地味だけどスゴい万能調味料なのです。

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疲れ切った日はレトルトに頼りたいけど栄養も気をつけたい→味の素社の「One ALL」をチェックすべし

舞台女優の私は、お稽古や本番で帰宅が深夜になることがあります。そんな日は夜ご飯を作る気力がなくレトルトに頼ることもあるのですが……正直なところ、栄養の偏りが気になる!!

ずっとそんな悩みを抱えていた私のところに届いたのは、味の素社から発売された「One ALL」の商品。

おいしさも栄養も考えられた女性のための完全栄養食らしいのですが、果たして疲れ切った日の強い味方になってくれるのでしょうか!?

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「きのう何食べた？」コンビがCMに🍝 山本耕史さんと磯村勇斗さんが仲良くパスタを作ってる理由は…？

2024年3月21日から全国放映がスタートしたのは、俳優の山本耕史さんと磯村勇斗さんが出演するテレビCM。

ええぇ、もしかしてドラマ『きのう何食べた？』がCMになっちゃった……!?

偶然目にした私もそう思っちゃいましたが、違うんですっ。実はこちら、何のCMかというと……？

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ガチ中華を知る人に味わってほしい❤️‍🔥味の素「極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用」【#火曜は辛いものを食べてスッキリする日】

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。

辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心もスッキリしちゃお。

今回ご紹介するのは、クックドゥー（Cook Do）の「極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用」。

こちらの商品、麻婆豆腐の素としては異例のプレミアム価格。にもかかわらず、2023年9月の発売以来、かなりの売れ行きを記録しているそうなんです……!!!　いったいどのぐらい本格的なのか、さっそくいただいてみましたっ。

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【お弁当のおかずに】冷凍エビシューマイを使ってエビチリ＆エビマヨに挑戦🍤簡単でおいしかったよ〜♪

中華料理のメニュー「エビチリ」。マヨネーズを使用した「エビマヨ」も美味しいですよねぇ。

味の素冷凍食品の公式サイトによると、なんと**冷凍のエビシューマイで「エビチリ」＆「エビマヨ」が作れる（！）**のだそう。「エビチリ」に至っては、なんと電子レンジだけで調理できるといいます。

たしかにエビシューマイに「エビ」は入っているけれど……どんな仕上がりになるのか興味津々です。

簡単そうだし、両方とも作ってみますか！

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誰かに贈りたくなる💐花束みたいな「ミモザサラダ」は簡単に材料がそろう＆食卓が一気に春めくよ♪【3月8日は国際女性デー】

近ごろ、日本でも浸透してきた国際女性デー。「ミモザの日」とも呼ばれ、イタリアでは男性が女性に敬意を込めてミモザを贈る風習があるんだそう。

そこで今日は、**ミモザの花束みたいな「ミモザサラダ」**をつくってみることに。

ミモザサラダにはいろんなバリエーションがあるんですが、味の素公式レシピならそろえやすい材料で気軽に挑戦できちゃうよ！

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スイカ🍉で汁物ができるの!? 味の素公式レシピで作る「すいかのガスパッチョ」は夏に何度もつくりたくなったよ

夏のアイコン的食べものといえばやっぱり「すいか」！

包丁でサクッと切り分けて塩をパラパラっとかければ、汗ばむ身体も一気にクールダウン。ホント最高ですよね〜。

今年2022年の夏はスイカのポテンシャルをもっと探ってみるべく、そのまま食べる以外の楽しみ方を研究してみることにした私。すると、意外とその方法はたくさんあることが判明！

今回挑戦するのは味の素の公式レシピを参考に「すいかのガスパッチョ」。……スイカで汁物、想像つかないっ。

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【話題】味の素公式レシピ「豚ひき肉のかたまり焼き」はズボラアレンジもできる！上手につくれるコツも紹介します♪

先日Twitterで話題になったのは、味の素公式レシピ「豚ひき肉のかたまり焼き」。材料、味付け、どの工程をとっても豪快＆超シンプルです！

お肉のパックを活用するこの技を習得さえすれば、もっともっと自炊料理のハードルが下げられるのかな？

日々のお料理はできるだけラクしたい私もさっそく挑戦してみることに。上手につくれるコツも判明したのでお伝えします♪

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本場タイの味を即席麺で！ 味の素「Yum Yum」はトムヤムクンの辛さと酸味をリアルに再現【#火曜は辛いものを食べてスッキリする日】

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。

辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を吹いて、体も心もスッキリしちゃお。

今回紹介するのは、味の素のインスタント麺**「ヤムヤム（Yum Yum）」**（税込 149円）。

タイで愛されている『トムヤムクンヌードル』が日本でも発売に！　本場感あふれる味わいが簡単に楽しめて、エスニック好きは自宅にストック必至ですよ〜っ!!

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「カツカレー」が海外で人気 → 冷凍餃子になった！ 味の素「チキンカツカレースタイル餃子」を食べてみたら…カツは行方不明

ヨーロッパでは日本の「カツカレー（Katsu curry）」が密かなブームらしい。

きっかけは、英国の日本食チェーン店がカツカレーを販売したこと。ところが、カツカレーなのに肝心のカツはなく「日本式のカレー＝カツカレー」と呼んでいる商品の多いのが現実です。

さて、そんな影響もあってかヨーロッパのアジア食材店で発見したのは**『チキンカツカレースタイル餃子』**。これは餃子なのか、カツカレーなのか、それとも別の料理なのか、正直謎商品ではあるものの、パッケージに味の素の文字が。

Eat Wellであることを願いつつ、さっそく本音レビューをしていきますよ～！

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