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「夏野菜」の記事まとめ

好きな夏野菜ランキング第1位は…!? これから楽しみたい夏野菜は傷みやすいものがおおい→保存方法を夏が来る前にチェックしておこう🍆🍅🥒

田端あんじ
2026年7月6日
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なすにトマト、そしてきゅうり。夏野菜のおいしい季節がやってきましたね♪

でも……夏野菜って傷みやすいので保存方法に気をつけなければ。たとえば、なすを長持ちさせるには「ラップ」を使用するといいそうです。さて、いったいどんなふうに使うと思う？

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コウケンテツ流で作る「野菜の焼き浸し」が夏の最強飯すぎるッ🥕そうめんやうどん、そばとの相性が抜群すぎるよ【夏レシピ】

黒猫葵
2025年8月18日
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毎日暑すぎて、1秒でもキッチンの滞在時間を短くしたい今日この頃。でも夏こそちゃんと野菜摂りたい……！そんなときにぴったりなのが**「野菜の焼き浸し」**です。

材料は冷蔵庫に残ってる野菜でOK。作り置きしておけば、そうめんや冷たいそばに添えるだけで立派な1食に。

料理家コウケンテツさんのレシピを参考に実際に作ってみたら、今年の夏野菜は全部浸したくなっちゃいました！

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グルメ • レシピ
#YouTube #コウケンテツ #夏野菜 #時短レシピ

【簡単おつまみ】ナスが手に入ったら焼いてディップにするべし！夏にぴったりな中東の味「ババ・ガヌーシュ」

田端あんじ
2016年7月1日
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本日はみなさんに、旬を迎えたナスをたっぷり使った簡単メニュー、**ナスのディップ「ババ・ガヌーシュ（Baba Ghanoush）」**をご紹介！

エキゾチックなその味は、キンキンに冷やした白ワインにぴったり。パンやチップスなどを添えれば立派な前菜やおつまみになるので、覚えておけば、重宝すること間違いなしよ。

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【ビール＆ワインに最高！】チーズとろ～り♪ 夏っぽさ全開のかわいいおつまみ「ズッキーニ・ボート」を作ってみよう!!

田端あんじ
2015年8月16日
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今が旬、ズッキーニを使ったレシピは、夏のテッパン！　ダイエットなどのヘルスケアを提案するプロフェッショナル、Dani Spiesさんによって動画サイトYouTubeに投稿されていたのは、その名も「ズッキーニ・ボート」。
ズッキーニを丸ごとガブリといただける、お酒のおつまみとしても、おもてなしにもピッタリのメニューは、ヘルシーなのに食べ応え満点。美しく手が込んでいそうな見た目とは裏腹に、手順がとーっても簡単そうなところもまた、こちらのメニューのいいところなのよね。

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グルメ
#ズッキーニ #ヘルシー #レシピ #夏野菜 #料理

今が旬！夏野菜のピーマンがリッチなご馳走になる「ピーマンの肉詰め」レシピ3選をご紹介☆

田端あんじ
2015年8月12日
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夏野菜の代表格といえば、ピーマン！　ピーマンが美味しいこの季節、せっかくですもの、ピーマンという旬の素材をフルに生かしたメニューを作ってみてはいかがでしょうか。

本日みなさまにご紹介するのは、動画サイトYouTubeに投稿されていた、ライスを具材に使用した「ピーマンの肉詰め」3種のレシピ。お肉がたっぷり入ったものから、ベジタリアン専用 “肉を詰めない” バージョンまで幅広く網羅しています。簡単に手順を書いておきますので、お好みに合わせてトライしてみてね！　詳細は元動画をご覧あれ。

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【ウマすぎ注意】炊飯器でつくる、脂肪分ゼロのヘルシーヨーグルトカレーが超本格的！　ひき肉みたいな食感が新しいよ！

綾部綾
2015年6月18日
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夏の自炊は勇気がいりますよね。暑いから、なるべく火を使いたくないものです。

そういうとき、炊飯器や電子レンジを使ったレシピが活躍します。今回は、炊飯器とヨーグルトで作る、インドっぽいサラッとした本格カレーレシピをご紹介。

具材にお肉を入れたり、ルーにオイルを入れたりするのが王道なのですが、今回は「夏仕様」。徹底してノンオイルにこだわってみました。脂肪分がないので冷たくしても大丈夫、サラサラなのでお茶漬けのようにいただけますよ！

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全国めぐってみたくなる～　和牛・オマール海老・夏野菜!!　資生堂パーラーにご当地期間限定カレーが登場したよ

シナモン
2014年7月2日
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いよいよ7月。暑い夏のはじまりにおいしいカレーはいかがでしょうか。資生堂パーラーでは、7月1日から2014『夏のGINZAカリーフェア』がスタート。歴代シェフに受け継がれた伝統のカレーにアレンジを加えて、全国各地のおいしいお肉や魚介、野菜を組み合わせたこだわりのカリーが提供されているのです!!

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グルメ • 旅行 / おでかけ
#カレー #夏野菜 #資生堂パーラー #銀座

夏のむくみ対策に！夏のフランスのスーパーお惣菜コーナー常連のクスクスサラダ、「タブレ」がおいしくて簡単でオススメ！

山川ほたる
2012年8月2日
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最近、疲れやすいとか、寝るときに足がだるいとか、足や顔がむくんでいるといったことはありませんか？　むくみがある場合はすぐに解消したいですよね。そんな**むくみが気になるみなさんにオススメな、「タブレ」**を紹介します。「タブレ」は夏のフランスのスーパーお惣菜コーナーの常連で、クスクスのサラダです。

このタブレ、パプリカやパセリ、ズッキーニといったカリウムたっぷりの野菜が入っているため、むくみに有効なのです。しかも、お湯は使うけれど、その他にガスもレンジも使わないので、この暑くて調理したくない、といったときにもおすすめ。

では、早速作っていきましょう！

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グルメ • 美容 / 健康
#むくみ #クスクス #夏野菜 #野菜

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