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「調味料」の記事まとめ

呼吸がつらいほどの激辛体験。でも、ニンニクの旨味が止まらない！真の激辛好きにこそ食べてほしい「蒜蓉朝天辣椒」【#火曜は辛いものを食べてスッキリする日】

呼吸がつらいほどの激辛体験。でも、ニンニクの旨味が止まらない！真の激辛好きにこそ食べてほしい「蒜蓉朝天辣椒」【#火曜は辛いものを食べてスッキリする日】

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。

辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから解放されて、火を噴いて、体も心もスッキリしちゃお。

今回ご紹介するのは、老騾子の**「蒜蓉朝天辣椒」**。唐辛子とニンニクがぎっしり詰まった激辛調味料なんですが、正直、万人にはおすすめできないかもしれません。それはなぜかというと……!?

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香川県には最高の調味料「オリーブ牛の旨飯だれ」がある！アツアツごはんが無限に食べられるレベルの危険もあります

香川県には最高の調味料「オリーブ牛の旨飯だれ」がある！アツアツごはんが無限に食べられるレベルの危険もあります

ある日、SNSをパトロールしていたら見つけたら香川県の「オリーブ牛の旨飯だれ」が話題になっているのを見つけました。

すかさず美味しいご当地調味料で白いご飯が食べたい！ という衝動にかられてしまった私。楽天市場で買ってみた結果……？

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エバラの「ザクだれ」🧄和洋中に使える調味料として万能＆優秀すぎたんです【本音レビュー】

**エバラ食品の「焼肉ザクだれ 塩だれガーリック」**という商品をご存知でしょうか？

その名のとおり焼肉のたれとして販売されているもので、私も最初は編集部宛てに送っていただいたものを使ったのですが……これが調味料としてめちゃくちゃ万能なんです。

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ケチャップってトマトだけじゃないの!? フランス生まれの「キャロットケチャップ」を試してみたら衝撃的だった…🥕

ケチャップといえば、すぐに思い浮かぶのが真っ赤な「トマトケチャップ」。けれど、世界にはトマト以外のケチャップも存在することを皆さんはご存じでしょうか？

あるとき私の目に留まったのが、フランスの「マルセル・ソンシュー（MARCEL SENCHOU）」というブランドから出ている**「キャロットケチャップ」**。

2025年3月11日から日本でも販売がスタートしたということで、さっそく購入してみました！　どんな味なのか、どんな料理に使えるのか、詳しくレポートしたいと思います♪

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キユーピー マヨネーズが世界の人気調味料とコラボ🍽️「世界を味わうマヨ」のラインナップをチェック！

キユーピー マヨネーズは発売100周年。これを記念して、2025年2月から**「世界を味わうマヨ」が発売される**というんです。

世界で親しまれているさまざまな調味料とキユーピー マヨネーズをドッキングさせたユニークな数量限定商品。全6種類のラインナップ、さっそくチェックしてみましょう～！

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ダイソーで鯛・海老・しじみ・昆布のだし塩が108円で買えるゾ…！ おにぎりやお吸い物、炒め物で検証してみた

上白石萌音さんがテレビ番組で紹介して話題になった「だし塩」。

おいしそうだなぁ～と思っていたのですが、結局手は出ず。しかし最近、ダイソーでも「だし塩」を取り扱い始めたんです！　しかも4種類も。

いろんな料理につかえるし、気軽に必要なぶんだけパパっと買えるってめちゃ便利では？

ということでさっそく購入し、だし塩おにぎり4種類・お吸い物・炒め物をつくってみました♪

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お好み焼きの「オタフクソース」に激辛の焼きそばソースが登場🌶キレのある激辛焼きそばを自分好みに楽しめるよ【#火曜は辛いものを食べてスッキリする日】

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。

辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を吹いて、体も心もスッキリしちゃお。

今回ご紹介するのは、オタフクソースの**「焼そばソース 大人の辛口」**。

完熟と青の2種類のハラペーニョの濃厚ソースを使った焼きそばは、これまで食べたことのないような突き抜けた辛さに出会えちゃいました！

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最高においしい自家製ケチャップ！ フェリシモのナチュカル・シュークラブ「手づくりケチャップキット」に挑戦

普段当たり前のように市販のものを買っているけど、実はケチャップって手づくりできるらしいです。そう言われると挑戦してみたいけど、ちょっとめんどくさいんですよね〜。

そんなとき、自分で材料をそろえようと思ったらあともう数年は掛かりそうだったズボラ人間な私を心配してくれたのか、編集部に**フェリシモのナチュカル・シュークラブ「手づくり調味料　ケチャップキット」**が届いたのです！

限りなくめんどくささを排除してくれているキットで、**必要材料がそろっているのはもちろん、調味料はすでに計量済み！**だから、とっても気軽な気持ちではじめられましたよ〜♪

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人気万能調味料からヴィーガン向け登場！ “緑の味覇（ウェイパァー）” はカラダにも地球にもやさしいよ♪

2022年4月1日に「味覇（ウェイパァー）」公式ツイッターがツイートしたのは

「新発売！　緑のヴィーガン味覇」

なるお知らせ。

4月1日ということもあり、てっきりエイプリールフールネタだと思ってたら……え、マジやん！　動物性不使用の緑のウェイパァーがホントに発売されていました～～～っ!!!!

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チューブタイプの「大根おろし」が神商品の予感…！ 大根おろしが手軽にサクッと用意できるよ

ふだん料理をする方であれば、きっと共感してくれるであろう**「大根おろし問題」**。

さあ食べようという段階で「あ、大根おろすの忘れた！」と気づいたり、ほんのちょっと欲しいだけなのに大根1本まるごとでしか売っていなかったり……と、用意するのが意外と面倒だったりしませんか？

そんなお悩みを解決してくれそうなのが、ハウス食品から発売されるチューブ入りの「大根おろし」！

こ、これは痒いところに手が届く神商品なのでは……!!!

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【激辛レポ】普段の料理を本格タイ料理に変えちゃう調味料「ラブパクチーソース」が超万能！ そうめんにちょい足しするだけで天才的美味しさに

気温が高くなると、食べたくなるのがタイ料理ですよね。ピリッと辛く、そして爽やかな風味、あの独特な味わいがクセになります。

そんなある日、どんな料理でもタイ料理風に変えてしまう万能調味料「ラブパクチーソース」に出会いました。実際に肉料理や和食に合わせると、見事に調和してタイ料理に進化。おまけに、とってもアローイ（美味しい）のです！

これは全世界のタイ料理好きにオススメしたい……！

というわけで、今回は私が混ぜたり和えたりと試した中で、**「最高にマッチした “ラブパク” 料理ベスト3」**をご紹介したいと思います。

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【カルディ】パンダの顔がフタの「パンダナンダ鍋」が可愛すぎて即完売待ったなし！ 鼻から蒸気が噴き出すのがたまらんです

これから寒くなる季節、そうなると食べたくなるのが鍋料理！　どんな具材やスープにするかはもちろん重要なチョイスですが、器となる鍋自体にもこだわると、も～っとおいしく感じちゃうかも♪

カルディコーヒーファームから11月13日に発売となるのは**「オリジナル パンダナンダ鍋」。蓋にパンダの顔が描かれた小ぶりのお鍋で、なんとパンダの鼻の穴から蒸気が噴き出す**というしくみになっているんです！

誰だよ、こんなけしからんお鍋考えたの～！　可愛すぎるでしょーーーっ!!!

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お土産でもらって困るものランキングが興味深い…！ 「大きな置物」「用途不明な調味料」など

お土産って、もらって嬉しいものもあれば、ちょっぴり困ってしまうものもありますよね。

かつてみうらじゅんさんが生み出した造語「いやげもの」（もらっても嬉しくない20世紀の愛すべき土産物のこと）然り、**「なぜこれを買ってきてくれたんだろう……」**としばし呆然としてしまうようなお土産、あなたも1度くらいはもらったことがあるのでは!?

しかし人の好みは千差万別。「困るな」と思う基準は、それぞれ異なるものです。

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柿ピーをパンに塗って食べる、ですと!? 「柿の種×ピーナッツバター」という斬新すぎる商品が爆誕しました

柿ピーが、好きで好きでたまらない。そんな人におススメしたいのが、阿部幸製菓オリジナルの**「新潟発 柿の種のオイル漬け ピーナッツバター」**という商品！

最大の特徴は、柿の種、ピーナッツオイル、ピーナッツバターの三層構造で、ゴロゴロとした柿の種をピーナッツオイルやピーナッツバターとたっぷり絡めて、そのまま食パンに塗って楽しむことができちゃうというんです。

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マジックインキに見えるけど「塩」だよ！ 抹茶風味塩やカレー風味塩が楽しめる「マジックインキッチン」

見た目が「マジックインキ」そのものという衝撃ビジュアルで話題を呼んだ「マジックふりかけ」。販売開始３か月で5万本以上を出荷した大ヒット商品ですが、それに続いて登場したのが、みんながハッと驚く魔法（マジック）の調味料**「マジックインキッチン」**です。

こちらのボトルはおなじみの「マジックインキ大型」そのまま！ キャップをはずして容器を振ると、いろいろな味の塩が出てくるというユニークなアイテムなんです。

たこやき風味、明太子風味、焼き鳥風味などなど好きなフレーバーの塩をそろえて持ち歩けば、周りの人たちからの注目を浴びること間違いナシ。これがキッチンでもよくかける……って誰がうまいこと言えと！

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無印良品の「諸国良品」って知ってる？ 日本各地の旬の食材や調味料、民芸品を購入することができるんです

食品から生活雑貨、洋服や家具に至るまで、ブランドオリジナルの品がそろう無印良品。

その一方で、無印良品のオンラインストアでは「諸国良品」と銘打って、日本全国の旬の食材や、その土地ならではの日用品も販売しているんです。

秋は収穫の季節ということもあって、日本全国の美味しそうな旬の野菜や果物が登場しています。

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みんなはどんな「ポテトサラダ」作ってるの？ 具材「カボチャ」「さつまいも」味付け「バター」「砂糖」「ごま油」など、バリエーション豊かなお答えが！

子どもから大人までみんな大好き、ポテトサラダ！　じゃがいもをメインに、きゅうり・にんじん・ハムなどを加えるのが一般的だと思いますが、家によってそれぞれ味は違いそうでもあります。世のみなさまは、おうちでどんなポテトサラダを作っているのでしょうか。

今回は、日本最大級のQ&Aサイト「教えて！ goo」から、「ポテトサラダについて」のQ&Aをご紹介します。

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【目があう調味料】砂絵みたいに人間の手で詰められたブルガリア調味料「シャレナソル」を食べてみた

お料理の味が劇的に変化するスパイス。ただ種類がありすぎるがゆえに、「何をどう選んだらよいの？」という声も聞こえてきそうです。味の想像がつかなかったり、使い方がよくわからない場合は、ビジュアル重視で選んでみるのもアリ……かも？

今回ご紹介するのは、ブルガリア生まれの「シャレナソル」。ブルガリア大使館の方に教えていただいたもので、塩と複数のハーブをミックスした、ご当地の伝統的な調味料なんですって。

これがビジュアルからしてインパクト大！　料理好きの心に訴えかけてくるものがあります。

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美味しい予感しかしないっ…エースコックから万能調味料「味覇」とコラボした中華風焼そばが新発売されるよ!!!

風味とコク、そしてうま味、三拍子揃った万能中華調味料といえば「味覇（ウェイパァー）」です。ひと振りすればたちまち本格中華料理の味になる、料理好きなら常備しておきたい魔法の調味料です。

7月17日、エースコックから「味覇」とコラボしたカップ焼そばが新登場するようです。いや待って、ちょっと待て。「味覇」を使ったカップ焼そばとかもう間違いなくおいしいでしょ！

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おいしくな～れ♡ ひとふりするだけで料理に魔法がかけられそうな「塩コショウ入れ」

料理を作るとき、「おいしくなる魔法が使えればいいのにな」なんて一度は考えたことがある皆さんも多いはず。その夢、こんなグッズで叶っちゃうかも!?

いま「魔法がかけられそう！」とTwitterで話題になっているのが、先っぽにお星さまがついたステッキ状の塩コショウ入れ！　これでひとふりすれば、魔法少女になったかのような気分を味わえそうなんです♡

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