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「鹹豆漿」の記事まとめ
豆乳&ラー油の組み合わせが絶妙!ミスド「台湾風ピリ辛豆乳野菜麺」は寒くなるこれからの季節にぴったりなホットさです❣️【火曜は辛いものを食べてスッキリする日】
自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。
辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー(幸せ)の繰り返し。色んなモヤモヤから解放されて、火を噴いて、体も心もスッキリしちゃお。
今回ご紹介するのは、ミスタードーナツの**「台湾風ピリ辛豆乳野菜麺」**。
台湾の郷土料理「鹹豆漿(シェントウジャン)」をイメージしたメニューと聞いて、さっそく食べてみることにしました♪
ミスドでルーロー飯に胡椒餅…!? ドーナツ屋さんで「台湾ゴハン祭り」が開催されるぞ〜✨
台湾は大好きだけど、なかなか現地に行くことができない……。そんなうずうずした気持ち、ミスドで満たせるかもしれません♪
2024年10月2日からスタートするのは**「ミスタードーナツ 台湾ゴハン祭り」**。
台湾の郷土料理や定番料理の数々を汁そばやピザッタ、パイなど6種類の新商品で楽しめるそうなんです~~~っ!!!
台湾グルメ「鹹豆漿(シェントウジャン)」が手軽に作れるセットが登場♪ 豆乳を加えるだけで本場の味が再現できちゃいます
台湾の朝ごはんの定番ともいえる「鹹豆漿(シェントウジャン)」。
アツアツの豆乳にお酢を加えてできるおぼろ豆腐のようなスープは、滋味たっぷりで心も体も温まります。
そんな味わいを、手軽におうちでも楽しめる**「鹹豆漿用セット」**が登場。トッピング付きで簡単にあのおいしさを再現できちゃいますっ!!
【台湾の朝食シリーズ】第1回 ふわふわ豆乳スープ「鹹豆漿」/ やさしい塩気とおぼろ豆腐のような食感にホッとする
【美味しい楽しい♪台湾の朝食】
美食の国、台湾には魅力的なメニューがいっぱい。台湾在住ライターのYui Imaiが日本とはひと味ちがう台湾のモーニングを紹介します。
台湾では朝ごはんを外食やテイクアウトする人が多く、街には朝食ブランチ店がたくさん。わたしも台湾の朝ごはんが大好きで、移住してからはしょっちゅう通ってます♡
魅力的な台湾の朝食メニューの中から、第1回目は**あったかふわふわ豆乳スープ「鹹豆漿(シエンドウジャン)」**を紹介したいと思います。
【簡単レシピ】豆乳で作る台湾朝ごはんの定番「鹹豆漿(シエンドウジャン)」! お酢で豆乳がほろほろになるよ
台湾に住み始めて数年経ちますが、これはもう台湾グルメ代表と言っても過言じゃないのでは……! というくらい好きな料理が「鹹豆漿(シエンドウジャン)」です。
鹹豆漿は台湾では定番の朝食メニューで、塩気のある温かい豆乳の中にサクラエビや細ネギ、揚げパンなどの具が入っています。そして食べすすめていくうちに、豆乳がおぼろ豆腐のようなほろほろ食感に変化するんです♪
「なんて不思議な食べ物なの~~~!」とずっと思っていたんですが、この食感の秘密がお酢にあることを発見! 日本にもある材料で、10分もあれば作れちゃう簡単レシピをご紹介します♪
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お知らせ
2026年8月からPouch[ポーチ]は不定期更新となりました。『サチコと神ねこ様』はロケットニュース24で公開しています。
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